顺德必尝美食推荐

顺德美食推荐

第一站·大门公饭店：佛山市顺德区105国道大门食材市场内

（早茶位于主厅内部，需要穿过一个大厅）

人均消费大约70元

来到顺德，享受当地的美食是必不可少的。特别是早晨的茶点时间，这里有一家隐藏在乡村里的茶楼，清晨时分，在这里一边品尝美味的食物，一边与家人或朋友聊天，感受着清新的空气和温暖的日光，这就是早茶的独特魅力。

推荐菜品包括：芒果小白兔、紫葡萄天使、大门公虾饺王、脆皮一品肠、带子龙皇饺以及肥婆舒芙蕾等。

第二站·民信老铺

姜撞奶和双皮奶是顺德的传统小吃，对于第一次来到大良的游客来说，品尝这些美食是一种必备体验。正宗的姜撞奶在倒入热牛奶后会漂浮于表面之上，不会沉底。它入口时醇厚的奶香与鲜姜特有的辛辣相互交织，在温暖的牛奶作用下，这股辣味变得柔和且易于接受。

椰子双皮奶则是在原有的丰富乳香味中加入了椰子的独特清香，使得口感更加清新甜美。无论是冷饮还是温热的版本我都尝试过，个人更偏爱后者，因为它的味道更为浓郁醇厚。

第三站·杏坛公平靓正粥底火锅

店名：杏坛公平靓正粥底火锅（大良店）

地址：广东省佛山市顺德区延年路32号延年食街110铺

人均消费约40元/人

这家店铺提供了一种特别的用餐体验，即先涮各种食材，然后享用美味滑嫩的牛肉，无论怎样烹饪都不会变老。随着粥煮的时间越长，它的味道会变得更加美妙。使用普通的芥菜、猪肝和牛肉作为主要原料，在火候适中的情况下慢慢熬制，最后加入生菜和油条，并撒上胡椒粉来调味。你会发现油条中浸满了美味的粥底。

这里的粥底是免费赠送的，且可以无限量续杯白粥。

以上就是我在顺德尝试过的几处美食推荐，希望对大家有所帮助。

(责任编辑：佚名)