表姐远嫁俄罗斯后晒美食,评论区褒贬不一引发家庭忧虑
作者:佚名|分类:生活杂谈|浏览:89|发布时间:2025-05-09
《曲礼》中提到:“父母在,不远行。”然而,在现代社会的发展进程中,人们跨地区迁徙已变得越来越普遍,“移民白领”远嫁他乡已成为一种常见的现象。作为母亲,虽然不希望因此阻碍子女追求幸福,但心中难免会感到牵挂。
表姐远嫁到了俄罗斯,尽管生活还算如意,她偶尔会在社交媒体上分享一些美食照片,然而评论区的反馈却褒贬不一。有的人赞赏“食物诱人”,而另一些人则表示“难以接受”。这些不同的声音常常让姨母心生忧虑,甚至默默流泪。
事实上,表姐所晒的食物看起来确实很美味,并且都是俄罗斯当地特色菜肴。但正是这一点令姨母感到担忧!由于饮食文化的差异,她认为表姐为了爱情而改变了自己的生活习惯,这让她觉得表姐受到了委屈。
让我们以表姐最近分享的一顿美食为例,来一起探讨一下这个问题,看看它是否真的像姨母担心的那样严重。
为了让表姐适应当地的饮食习惯,在外出就餐时,表姐夫总是尽可能选择一些带有中国特色的食物。下图中的这种食品,在俄罗斯被称为“饺子”,但实际上与中国的传统饺子有很大区别。
当我私下询问表姐时,她告诉我这些所谓的“饺子”实际上是馄饨,并且面皮较厚。此外,馅料主要是土豆泥和猪肉混合奶油制成的,口感有点粘稠。
这道名为“烟熏萨拉肉”的菜肴是俄罗斯非常著名的美食。它由生肉经过烟熏处理而成,看起来油腻腻的肥膘非常明显。吃起来咸鲜适口,搭配伏特加酒饮用堪称绝配。
当然还可以佐以腌制过的酸黄瓜、酸萝卜丝、酸蒜薹等食物来解腻,口感非常清爽。因此,在俄罗斯当地,人们通常会同时点这两道菜享用,可以说是完美的组合了!
接下来这道生腌熏鱼是俄罗斯饮食的一大特色——“咸”、“鲜”、“腥”。它由新鲜鲭鱼制成,并且当地人非常喜欢这种口味。旁边摆着的水煮土豆则没有任何调味料添加进去。两者搭配食用能够达到最佳风味效果,不过姨母担心表姐能否习惯。

最后终于看到甜品了!然而经过与表姐交流后才发现原来我过于无知了!它虽然看起来像是一道甜点,但实际上并不是的!下图中的红色部分全是生金枪鱼肉。馅料中混合着生鲜金枪鱼、鲭鱼以及各种沙拉奶酪。
去俄罗斯旅游时一定要尝试当地的牛肉,表姐也提到那里的牛肉非常美味。但是这道加芝士烹饪而成的铁板牛肉只能说是芝士爱好者的福音,对于不喜欢的人来说则是一场灾难。但从照片上看,我认为这是让姨母最安心的一道菜。
蘑菇是俄罗斯人非常喜欢的传统蔬菜,在远东地区产量极大。表姐夫几乎每天都会吃一次不同做法的蘑菇菜肴。即便是像下图这样简单的清炒方式他们也会觉得非常美味可口,不过姨母却认为这太清淡了……
面包在俄罗斯人的饮食中扮演着重要角色,就像我们在国内吃的馒头大米一样。他们的面包有的是带有天然发酵酸味的,有的则是类似大列巴那样硬实无比的。下图中的这种现烤硬面包,撕成小块食用时搭配萨拉肉和生腌鲭鱼等菜肴可以越嚼越香。
吃饭自然离不开饮料,俄罗斯人喜欢一些自酿饮品,比如这杯用浆果制成的酒,酸味突出且酒精度数高达40%。据说与伏特加一样烈性十足。
其实无论是咸还是酸,这些都是俄罗斯人在长期生活中形成的饮食习惯。他们饮用伏特加等烈酒时自然需要一些重口味的食物来搭配。而姨母的担忧只是一位母亲对远嫁女儿的深切牵挂。
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(责任编辑:佚名)