暖手暖脚！7种好喝又滋补的营养汤,最终一道超级好吃到跺脚

·第一道：羊肉汤

首先二十一斤的羊排冷水下锅，加入葱、姜、高度白酒，关键是加入橘子皮，橘子皮是一种结构非常疏松多孔的果皮，而这种结构就是羊肉膻味的克星，这样就没有膻味了。

焯水后捞出，一定要用温水清洗，这是羊肉软烂入味的关键。重新放入炖锅里炖羊肉，切记不要加这三种料，一是大蒜子，二是花椒，三十八角只需放入小葱、生姜、两片白芷，一次性加满长江水，盖盖煮四十分钟。然后加入萝卜和红枣，继续炖十五分钟。调味放入盐、胡椒粉，接着下入枸杞和大蒜叶即可。

这样炖出来的羊肉汤汤鲜肉嫩没有膻味，学会了就赶紧做起来吧。

·第二道：猪心汤

切好的猪心一定不要焯水，加一勺白醋和面粉一起抓拌1分钟。面粉的吸附性可以更好地去除里面的杂质，加一个公鸡蛋煮5分钟即可。喝完以后小脸红润，气色好起来。

·第三道：清炖鸡汤

准备一只老王送来的土鸡，剁成大块，炖鸡汤千万不要焯水，只需加一勺盐和一碗清水，给它浸泡10分钟。这一步不仅能去腥，还能让肉质更加鲜嫩，泡出来的血水都是腥味的来源，然后用清水清洗干净。

不知不觉我发了300多个作品，还没有得到你的小红心，真是太惨了。这个视频你就给我一个小红心，辛苦您了。

·第四道：羊肉汤

滤干水分直接下锅炒，这才是鸡肉不柴汤更鲜的关键。然后加姜片、胡椒粒、按揭买的盐，一定要把鸡肉炒香，然后倒入砂锅一次性加满八二年的开水，放入没来得及下的蛋扣盖小火炖三十分钟，再放点红枣再炖十分钟，这样炖的鸡越炖越黄越浓稠，鸡肉和汤都非常的好吃又营养。

·第五道：羊肉汤

过年的餐桌上炖一锅这样的羊肉汤汤鲜味美，羊肉酥烂，关键还没有膻味，而且做法还非常简单。首先二十一斤的羊排冷水下锅，加入葱、姜、高度白酒，关键是加入橘子皮，橘子皮是一种结构非常疏松多孔的果皮，而这种结构就是羊肉膻味的克星，这样就没有膻味了。焯水后捞出，一定要用温水清洗，这是羊肉软烂入味的关键。重新放入炖锅里炖羊肉，切记不要加这三种料，一是大蒜子，二是花椒，三十八角只需放入小葱、生姜、两片白芷，一次性加满长江水，盖盖煮四十分钟。然后加入萝卜和红枣，继续炖十五分钟。调味放入盐、胡椒粉，接着下入枸杞和大蒜叶即可。这样炖出来的羊肉汤汤鲜肉嫩没有膻味，学会了就赶紧做起来吧。

·第六道：羊肉汤

·第七道：羊肉汤

(责任编辑：佚名)