金牌月嫂分享的八款美味营养蒸菜的做法

金牌月嫂推荐的八道营养蒸菜做法，最后一道让人吃了还想吃。

第一道：南瓜蒸排骨。家里有产妇的话可以尝试一下这道菜。

首先准备一斤左右的新鲜排骨，用面粉抓洗三分钟去除杂质和腥味，接着多冲洗几遍清水，确保彻底清洗干净后备用。

接下来制作腌料，蒜末放入碗中，淋上热油激发出香味，加入适量的盐、白糖、生抽以及蚝油搅拌均匀。将调好的酱汁倒入排骨中，并添加一勺生粉抓匀，让排骨充分吸收调料的味道，然后腌制半小时。

接着将南瓜切成小小的厚片，摆放在盘子中间形成一个圆柱形，再把腌制好的排骨码在上面，最后放入蒸锅里用大火蒸二十六分钟即可享用美味的南瓜蒸排骨了。

第二道：虫草花蒸鸡。非常适合产妇月子里作为晚餐选择的一道菜。

将新鲜鸡肉去角剁成小块后加入葱、姜以及各种调料腌制二十分钟后，再与提前泡发好的虫草花一起放入盘中，上锅大火蒸十五分钟即可享用美味的虫草花蒸鸡了。

第三道：千层肉卷。这是一道适合坐月子时吃的鲜香滑嫩、又好看又好吃的菜肴。

将两块钱左右的新鲜猪肉剁成肉馅，然后加入葱花、姜末以及各种调料搅拌均匀后放入豆皮中卷起，在蒸锅里大火蒸十五分钟即可享用美味的千层肉卷了。

第四道：山药蒸肉饼。一道适合产妇吃的营养美味菜肴。

将新鲜猪肉和山药分别剁成泥，然后混合各种调料搅匀后放入碗中铺平，并打入一个鸡蛋和枸杞点缀，在蒸锅里大火蒸二十分钟即可享用美味的山药蒸肉饼了。

第五道：西兰花与河虾的完美结合。一道营养均衡且做法简单的月子餐。

将新鲜豆腐、西兰花切成小块，先用面粉浸泡去除杂质和虫卵，然后在锅中加入一勺盐和少许食用油焯水三十分种，捞出备用；再打入三个鸡蛋搅拌均匀，倒入盘中摆上西兰花，最后放上新鲜河虾仁，大火蒸十分钟即可享用美味的西兰花与河虾蒸菜了。

第六道：腐竹蒸肉片。一道适合产妇吃的营养美味菜肴。

将新鲜猪肉切成薄片加入各种调料腌制十分钟，然后摆入泡好的腐竹中铺平，在蒸锅里大火蒸十二分钟即可享用美味的腐竹蒸肉片了。

第七道：蒜蓉丝瓜。一道适合产妇吃的营养美味菜肴。

将新鲜丝瓜改刀切成条状加入一勺盐腌制片刻，然后在盘底铺上泡好的粉丝和丝瓜，在碗中放多点蒜末、红辣椒丁用热油炸香后加入生抽等调料搅拌均匀，再铺在丝瓜上面大火蒸七分钟即可享用美味的蒜蓉丝瓜了。

第八道：三鲜蔬菜卷。一道适合产妇吃的营养美味菜肴。

将新鲜西葫芦、胡萝卜擦成丝撒点盐杀出水分后放入碗中加入鸡蛋等调料搅拌均匀，再在混沌皮上刷水放入馅料两边对折后再卷起来，在蒸锅里大火蒸八分钟即可享用美味的三鲜蔬菜卷了。

以上这些营养丰富的蒸菜不仅适合产妇食用，也非常适宜家人的日常饮食。希望您能尝试制作并享受它们带来的美味与健康！

(责任编辑：佚名)