昆明美食地图之东华和新迎篇

我衷心推荐东华和新迎片区的美食天堂，它们真是昆明巷巷小吃中的佼佼者。

1. 在东华秋实里，位于夏秋巷的135号，有一家历史悠久的小吃店——金地缘，其招牌就是20多年的经典美味。店铺虽小，仅有棚屋装饰，但人气却始终不减。

2. 除了豆腐丝、海带和鸡脚外，这里最值得一试的是酸辣粉。店内还保留着老旧的海绵凳与小铁板凳，这场景让人联想到过去岁月的记忆。

3. 听闻有顾客反映打包盒收费或筷子要额外付费的情况，但事实表明，今天我体验到的并未收取这些费用。一份小碗酸辣粉、豆腐丝和海带丝，总价16元。虽然名字是“酸辣粉”，但实际上它更像是一种独特的酸辣粉条版本。许多人在这一区域长大，从小吃到大，从最初的5毛钱一小杯，到现在一碗的价格已经提升至六七元。

4. 在街边吃，总能让人想起儿时的记忆——用辛苦赚来的零花钱买上一碗小粉粉的快乐时光。现煮的粉条口感极佳，嚼劲十足，推测可能是绿豆粉制成的，酸味明显且带有轻微的甜味。这种口味是昆明人喜爱的风格，汤头则中规中矩，仿佛家常烹制的酸辣粉。

5. 尝一口豆腐丝，在这样的环境下食用确实略显挑战，但味道依然令人惊艳。我发现他们家在调味时喜欢加一点点糖，海带脆而不腥，之前的抱怨反映这家店的泡菜海带有异味，而这里的海鲜则非常新鲜嫩滑，无腥味。

6. 对于喜爱这种酸辣粉条口味的人，金地缘是一个值得一试的好去处。如果你特地为了一尝此美味而来，则未必觉得有特别的必要性。不过，它还提供米线、面条等主食选项，在附近居住者可以随时来回味儿时的味道。

(责任编辑：佚名)