肉食主义者感受——天津普通市场上买牛羊肉的心理和物价

天津普通市场上的牛羊肉令肉食主义者感到昂贵。之前，返回天津，常去北辰区的天穆村买牛羊肉，那里是回族聚集地，有一家在霍家嘴附近的羊肉烧麦非常出色。然而，他们家搬去蓟县后，再没吃到过。

家人介绍，不用跑那么远，在西马路靠近西南角和西北角中间的“王德”牛羊肉铺有好肉质可供选择。今天，肉食主义者去了那里买了一些肉来尝试。

他们购买了牛腱子，每斤45元，总共6斤高高的，272元。此外，还买了一个羊蝎子，每斤25元，一秤，整好70块钱的。还有最便宜的牛肉头儿，都是“筋头马脑”，每斤25元，购买了100块钱的，到家改刀，大多是筋头，不值，下次不买了。

他们还发现羊肉片非常好，每斤48。另外，还有爆肚非常好，有整块的，也有切好了丝的，也是每斤48。牛腩和羊排家里还有，就没问价。此外，在温哥华，羊蝎子贵的时候每磅3加元(每磅等于9两），折合每斤17元人民币。便宜的时候，2加元，折合每斤11元人民币。温哥华的牛腱子，有加拿大本地的，也有美国进口，金钱腱比大牛腱贵些。金钱腱不打折时8加元(这个价格最近三年没怎么变动过），折合人民币每斤44元人民币。大牛腱子打折时可以便宜到每磅5加元，也就是每斤28元人民币。在中国和加拿大，如果都是每月5000的收入，一个赚加元，一个赚人民币，同样的肉类，在不进行换算的情况下，天津的牛羊肉价格对工薪牛马一族而言，还是太贵了。

(责任编辑：佚名)