美食节蛋挞(葡萄牙美食节评出年度最佳蛋挞)

4月17日，在葡萄牙首都里斯本，由葡萄牙旅游局举办的第九届里斯本海鲜美食节圆满落幕。本届活动延续了往年传统，年度最佳蛋挞的评选成为重头戏之一。

葡式蛋挞作为葡萄牙的一张标志性名片，深受国内外食客的喜爱。今年，最佳蛋挞的殊荣被授予了一家位于里斯本市中心本菲卡区名叫“世纪终点”的点心店。

活动组织者表示，评选最佳蛋挞旨在确保这一传统美食能够得到持续传承和发扬光大，不断追求卓越品质。这种精神贯穿于整个美食节中，成为推动葡萄牙餐饮文化发展的强大动力。

为期11天的海鲜美食节吸引了众多来自国内外的大厨参与，其中包括几家米其林星级餐厅的名厨。他们通过现场烹饪展示了自己的专业技艺，并且亲自教授了如何烹制美味的海鲜佳肴。

作为欧盟人均鱼消费量最高的国家之一，葡萄牙人对各类海鲜有着深厚的喜爱和独特的口味偏好。在此次美食节上，主办方特别邀请了几位知名厨师来介绍竹荚鱼的各种烹饪方法，这种鱼类因其鲜美口感而深受当地人欢迎。

每位参与者只需花费15欧元（约等于人民币110元）的入场费，便能享受一系列精彩活动：不仅有机会向多位著名大厨学习烹饪技巧，还能品尝一份价值5欧元（约等于人民币37元）的精致海鲜小食以及一杯与之相配的葡萄酒。

除了上述亮点之外，美食节还特别设立了来自里斯本10家顶级餐厅提供的上百种美味海鲜菜品展示区域。从新鲜生蚝到香煎石斑鱼，再到橄榄油焗鳕鱼，每一道菜都令人垂涎欲滴、回味无穷。这不仅满足了食客们的味蕾享受，也为他们带来了前所未有的美食体验。

(责任编辑：佚名)