浙江兰溪：复古游、品美食，撑起文旅食两重天

在中国的东南部，浙江省的金华地区隐藏着一座千年历史的古城——兰溪。这里不仅保留了白墙黛瓦的传统古镇和古村落，它们讲述着古代商业繁华的故事，还有那街头巷尾的地道美食，尤其是那碗现炒浇头的牛肉面，让各地食客都为之倾倒。兰溪巧妙地融合了古镇文化与地方美食，打造了一首生动展现江南风情的新篇章。

在复古游方面，兰溪深挖历史名人和古代道路的故事，激活了古老的文化韵味。永昌镇的李渔风情街，以及白露山脚下的王家村，这里曾是古代学者和名相的隐居之处，如今仍保留着深厚的传统文化。坞口村作为范仲淹后裔的聚居地，忧乐文化成为乡村振兴的精神支柱。严婺古道上保存完好的芝堰古村，展示了明清时代的建筑格局，而社峰村则通过修复古建筑并融入非遗艺术，让历史建筑在旅游与文化的交融中焕发出新的生机。

兰溪的码头则是水运文化的缩影，游埠古镇因水路交通便利而兴盛，早茶文化更是引人入胜。清晨四点的早茶街，简单粗犷却充满市井生活气息，让人仿佛置身于古代商贾往来的热闹场景中。而现代的新能源设施又为这座古城增添了新的活力。

美食方面，兰溪牛肉面以其独特的制作方式和风味享誉全国，通过制定行业标准并培训乡厨，牛肉面产业得以规模化发展，带动了就业与创业。同时，兰溪还推广地方特色菜，如肉圆、黑鱼煲等，举办各种活动提升乡土菜品的知名度。游埠镇的早茶经济更是成为了当地民众致富的重要途径。

此外，兰溪的传统小吃也备受瞩目。非遗技艺在鸡子粿、肉沉子等美食中得以传承，而游埠酥饼和角带酥则以古法制作，深受食客喜爱。兰溪还通过寄送地方特产给在外学子的方式，传递家乡的味道，让乡愁不再遥远。

兰溪的文旅融合不仅是历史与现代的对话，也是传统与创新的交织。它用古镇、美食作为引擎，驱动着城市的经济发展，讲述着“古城古镇古商埠，美食美味美兰溪”的富饶故事。未来，兰溪将以更开放的姿态，继续书写江南小镇的魅力篇章，让世界感受到这座古老小城承继历史，闪耀现代的独特力量。

(责任编辑：佚名)