石锅拌饭详细做法及烹饪技巧

操作指南

第一步：准备配菜

第二步：将蔬菜进行焯水处理

第三步：保持焯水时间为两分钟，并彻底沥干水分

第四步：在石锅的内侧涂抹一层油，然后加入煮好的白米饭。将其放置于炉灶上加热。

第五步：将沥干后的蔬菜均匀铺在热饭上面。

第六步：打入鸡蛋，并炒熟鸡肉丁后放在蔬菜之上，再淋上适量的韩国拌饭酱。

第七步：沿着锅边开始搅拌食材，喜爱锅巴口感的朋友可以让石锅继续加热一段时间。

第八步：最后可以搭配一杯苹果酸奶一起享用，美味极了！

第九步：担心食量过大？但自己动手制作的美食真的非常棒，既满足口腹之欲又能享受乐趣。

技巧提示：

1. 在加热石锅前，请先在其内侧涂抹一层薄油以防止米饭粘底。

(责任编辑：佚名)