生活随笔闺蜜小姐姐念叨，想吃臭猫鱼（腐乳）

最近闺蜜提起想吃臭猫鱼（腐乳），这让我想起了长沙南门口菜市场里的一家老字号，已经很久没有光顾了。

这家店藏身于碧湘街小巷中，门面并不显眼。一张桌子摆在路口，上面摆放着各式腊八豆和一瓶瓶的猫鱼。

据说这个铺子有三十多年的历史了。以前那个瘦弱的年轻人如今已变成了一个油腻的大叔。

来到店前，不少老人正在排队购买腊八豆和猫鱼。他们赞不绝口：“还是这里的猫鱼最好吃，味道正宗，不像其他地方卖的那样硬或者咸得不行。”

我心里暗自佩服长沙人的推销技巧，寥寥数语胜过千金广告。这家店做的香辣猫鱼闻名遐迩，臭猫鱼更是风味独特。

记得有一年母亲来长沙小住时提到想吃臭猫鱼，我正好在南门口附近工作，知道这里有家老字号猫鱼铺便买了瓶带回家。

打开后那独特的香味扑鼻而来。味道既不刺鼻也不闷骚，而是绵长而悠远，让人回味无穷。

后来因为各种原因多年没再去过这家店了，偶尔会就近在超市买些猫鱼来吃，但总觉得少了那份特别的味道。

尽管时代变迁，这间小铺依然坚守着传统。即便网络销售兴起、品牌包装流行，它依旧坚持现做现卖的经营模式。

几十年如一日地传承手艺，把一件小事做到极致也是一种成功。这家店仿佛置身于现代发展的洪流之外，但它的存在本身就是一种活力。

这种坚持和专注让我深感敬佩，也让我不禁思考起人生的价值与意义。

(责任编辑：佚名)