磹水村美食探店之旅：君山片区的味蕾盛宴

施工人员正在搭建框架结构

近日，在君山片区磹水村，建设工地一派繁忙景象。随着旅游旺季的到来，商户们正紧锣密鼓地改造民宿以满足游客需求。默俏海岛度假民宿位于此地，共有18栋建筑，旨在打造一个集住宿、餐饮和娱乐于一体的高端度假区。目前项目正在全力推进中，并计划于5月份部分开放。

20日上午，记者探访了默俏海岛度假民宿的施工现场，其中4栋房屋已进入改造阶段。该项目分为山脚与山顶两个区域：山脚下主要建设住宿设施；而山顶则侧重于公共服务设施建设及辅助性住宿空间。

“这18栋建筑不仅提供住宿服务，还有高端餐厅、咖啡厅和图书馆等配套设施。”默俏海岛度假民宿的负责人李述衡表示，“我们力求为游客带来全新的旅游体验。”

以前，平潭地区的大多数民宿仅售卖客房；但现在随着游客需求日益多样化，不少民宿开始尝试转型升级，注重服务质量及配套功能的提升。

"这里的风景真是美不胜收，尤其是在天气晴朗的日子里，天空和大海融为一体，非常适合拍照。经常能看到新人在沙滩上拍摄婚纱照。而且这里的每家民宿都有自己独特的风格。”游客徐宏强称赞道。

目前，磹水村正在探索集群化开发模式，进一步丰富旅游产品组合。近年来，磹水村民宿业蓬勃发展，包括排塘兜和上岳顶在内的多个区域都建有不同特色的民宿，并且还有多家海鲜餐厅及文创店在此汇聚，促进了乡村旅游项目的多样化。

“目前磹水村已开业的民宿共有31家、42栋建筑，还有一些正在建设中。配套设施也逐渐完善。”该村村委会的一位工作人员介绍道。

默俏海岛度假民宿项目强调的是提供全方位的服务体验而非单一的观光旅游。因此，整个项目的四成用于公共区域的建设，包括聚会空间、阅览区和娱乐设施等。例如，在山脚下的4栋房屋中设置了小型公共活动场所，并在每栋内设有独立的家庭客厅及厨房，方便2至3个家庭同时使用。

“由于磹水村的山顶是整个村庄的最佳观景点，风景非常优美，我们计划在此建设一家高端西餐厅。建成后可以用于举办小型婚礼、商务聚会以及品牌活动等，预计7月份开业。”李述衡补充道。

(责任编辑：佚名)