广州芳村的前世今生（美食篇）

广州市区西南隅有一片独特的区域，人们习惯称其为芳村，曾被誉为“荒村”。地理位置上，它紧邻佛山，理应成为广佛都市圈的核心地带。从早期的农村风貌，逐步演变为郊区、城区，直至现在的城市中心区，美食文化也经历了由简朴的大排档到现代化酒楼的转变。

过去的芳村美食，北界有珠江饭店，芳村大道中的煲煲好餐厅，以及陆居路夜晚热闹非凡的大排档如满记等。不可忽视的是曾经繁华一时的花地美食街，其中最为人津津乐道的肥佬林驴肉煲、茶香居和东海湾，还有穗盐路附近竹溪酒家，鹤洞地区的广钢大厦餐厅与孖仔酒家，它们共同塑造了芳村独特的饮食文化。那些年，围炉共品天上龙肉（即驴肉）火锅的冬日聚会，陆居路边摊的炒粉炒螺，炭火边炉下闲聊畅谈，都充满了生活的烟火气和别样的风味。

如今，竹溪酒家从偏僻的龙溪搬到了东塱健康方舟商场，占据了五楼近万平米的空间，既有宽敞的大厅也有私密的包间，满足各年龄层的需求。无论是亲朋聚餐还是商务宴请，无论预算多寡，都能在这里找到满意的佳肴，海鲜珍馐与家常小炒应有尽有。日光至夜晚，酒楼内灯火通明，络绎不绝的客人热闹非凡，人们谈笑风生，拥挤而欢乐。鹤洞区域的米莊、松苑或粥旺庄，此刻宛如繁忙的集市，人声鼎沸，锅碗瓢盆碰撞出生活的节奏，服务员忙碌穿梭。宴席上，宾客们笑声连连，歌舞升平，气氛热烈无比。广钢新城的温祈福酒楼同样人气旺盛，无论是门厅还是包间，皆是宾朋满座，人们在美食与美酒中畅谈欢笑，享受惬意时光。这份喧嚣中的宁静和舒适，成为了每一位光临者心中难忘的记忆。

(责任编辑：佚名)