端午节期间，前往广州车陂，沉浸于激动人心的龙舟竞速盛会。

端午祈福庆典# 在广州车陂体验端午节的激情与传统，是一次难得的水上盛宴，绝对值得你亲自见证。除了观看激动人心的龙舟竞速，品味美味的粽子，还有一种充满寓意的特色美食不容错过——那就是象征吉祥的龙舟糕点！

游览指南：

• 端午节当天（五月初五）上午9:00 - 下午15:00：观赏各村龙舟巡游，感受节日氛围。村里的老表们划着龙船来探访亲友，整个河涌都是热闹的龙舟巡游，充满了喜庆和欢乐。

交通指引：

• 地铁：乘坐地铁4号线至车陂站E出口下车，出站后沿中山大道直行约350米，到达“一水同舟”牌坊，然后步行200米即可抵达车陂涌。
• 公交：可搭乘B16、B24、B4、B5等多路公交车至BRT车陂站下车；或乘坐至明珠新村站，过马路对面即是金东桥，跨过金东桥，沿着车陂涌前行，即可一边欣赏河岸风光，一边步行至最佳观赛点。
• 自驾：驾车朋友可导航至新港海鲜酒家停车场、东景广场停车场或金东花园停车场。观赛当天小车和电动车不可驶入村内，请提前停车后步行进入。

龙舟糕品尝攻略：

1. 了解龙舟糕： 这些传统糕点种类繁多，包括红糖糕、白米糕、黄豆糕、核桃酥、鸡蛋糕等。它们源远流长，最初是为了方便划龙船的健儿们携带而制作的。既能迅速补充能量，又便于携带和食用。民间还相信吃下龙舟糕的孩子能像龙舟选手一样健康勇敢，全年平安健康。如今，龙舟糕已成为车陂端午活动中不可或缺的传统食品，用于祭祖和招待亲友。

2. 品尝地点： 在村内的各个宗祠内，节日期间都会摆放龙舟糕，你可以在参观的同时品尝这一传统美食。此外，村里的传统糕点店也售卖各种口味的龙舟糕。

   

3. 推荐口味：

   • 白米糕：以白糖、椰丝、芝麻和花生为主要馅料，甜而不腻，喜欢清淡口感的人不容错过。
   • 红糖糕：主要馅料为莲蓉，除了常见的食材外，还加入了糖冬瓜，馅料更加丰富，口感柔滑甜美，莲蓉爱好者必尝。
   • 黄豆糕：饼皮呈淡黄色，以猪肉酥和叉烧为主要馅料，配以香麻油调和，适合喜欢肉食的朋友，但较为油腻。
   • 核桃酥：糯软脆甜，带有浓郁的桃仁清香，咬下一口满是酥脆，是许多人钟爱的一款。

注意事项：

1. 保持环境整洁，不要乱扔垃圾。
2. 尊重当地习俗，文明观赛和品尝美食。

此外，还有个不成文的规矩关于龙舟糕。在南方地区，不同村落之间有时会因为各种原因产生摩擦和矛盾。但只要双方共享了龙舟糕、同饮了龙舟茶，这些恩怨便会被原谅。这一传统展现了当地人民重视团结与和谐的精神，同时也凸显了龙舟糕在传统文化中的重要地位。

龙舟糕作为端午节期间的特色小吃，不仅承载着丰富的历史和文化内涵，还寄托了人们对团结和和睦的向往。虽然现代生活方式和饮食习惯有了很大改变，但龙舟糕依然受到人们的喜爱并得以传承。它不仅是节日的美味，更是传递友谊、加深情感的重要媒介。

(责任编辑：佚名)