排行老五的我,回忆起小时候家里每年分到稻米的温馨场景
作者:佚名|分类:生活杂谈|浏览:87|发布时间:2025-07-27
在我们的五姐妹家庭中,我排行最小。随着时光荏苒,每年稻谷丰收的季节,家里总是能分到一些金黄饱满的稻米。这些散发着浓郁香气的稻米,犹如绿色的小精灵,引人垂涎。姐妹们满怀期待地计划着如何烹调出美味佳肴。我们喜欢用新鲜的荷叶熬煮清香四溢的荷叶粥,而父亲则会从河中捕捞一些小鱼,用小煤炉慢慢炖煮一整夜,使鱼刺变得软嫩可口。当热腾腾的米饭蒸熟后,全家人围坐一起共享美食,其乐融融,营造出温馨的家庭氛围。
父亲是一位勤劳的人,他在养猪场工作,经常需要值夜班。下班后,他还会前往荒野采集猪饲料,并顺手采摘一些可食用的野菜。其中一种名为野芹菜的蔬菜特别美味,焯水凉拌后滋味鲜美无比。我们还品尝过马齿苋、苋菜,甚至尝试过灰灰菜,不过这最后一种如果烹饪不当可能会引起腹泻。那个年代是计划经济时期,合作社未售完的蔬菜有时会大批运到猪场,父亲便会在其中挑选一些带回家,让我们的饮食更加丰富。有时候,一整车的西瓜因为某些原因不能售卖,父亲就会带一些回家。那时候,我们毫无顾虑地享受这些美食,感觉与猪共享美食是一件非常快乐的事情。

偶尔,父亲下班后会去小铺品尝一点小酒,通常是二两的老白干、半斤的猪头肉,再配一小碟花生米,简单的生活却充满了满足。有一次,粮店进货时,售货员是一位和蔼的大爷,父亲毫不犹豫地伸出援手帮忙。从此以后,父亲经常在粮店需要协助的时候出现,而那位大爷也常常回馈一些食物给我们家庭。其中,父亲制作的地道北京小吃“煮嘎嗝儿”令人回味无穷,它是用玉米面和少量白面揉成硬块,压平后切成小方块,再裹上薄面,摇晃至圆润,煮熟后淋上酱汁,口感独特,美味无比!


回忆起那些日子,尽管有困难与辛酸,但父母的爱以及那些如今难以重温的食物,却构成了我们生活中的甜蜜记忆。#感受农村生活的质朴# #感恩父母的辛勤付出# #珍惜当下的幸福时光#




(责任编辑:佚名)