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两料搭配,胡萝卜变身儿童最爱小食,活力2019新品推荐

作者:佚名|分类:生活杂谈|浏览:84|发布时间:2025-07-24

胡萝卜作为一种营养丰富的食材,是孩子们日常饮食中不可或缺的一部分。

然而,由于味道不太吸引人,很多孩子对胡萝卜并不感兴趣。别担心,今天教大家一个简单的方法,让胡萝卜变成孩子们爱不释手的零食。

介绍一款美味的甜烤胡萝卜脆片!

【材料准备】

1. 胡萝卜两根 2. 冰糖45克 3. 清水350克

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【制作步骤】

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1. 首先清洗胡萝卜,切去头尾,然后切成均匀的薄片,建议厚度在0.3厘米到0.4厘米之间。 2. 将切好的胡萝卜片放入小锅中,加入冰糖和清水。 3. 我这里使用的是玛捷斯料理锅,设置20分钟、2A、120℃的温度进行烹饪。 4. 如果没有料理锅,可以在灶台上煮。水开后转小火慢慢炖,大约也需要20分钟。这时胡萝卜已经煮至非常软烂,冰糖的甜味也完全融入其中。 5. 将煮好的胡萝卜片沥干水分,平铺在空气炸锅的网蓝上,可以适当叠放。然后将网蓝放入空气炸锅中。 6. 空气炸锅设置110℃,烤40到50分钟,直到胡萝卜片的水分完全烤干。 7. 烤好的脆片密封保存,随时享用,补充营养的同时享受美味。

小贴士:

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不同的空气炸锅温度可能有所不同,不同品种的胡萝卜含水量也不一样,因此烘烤时间仅供参考。可以先设定40分钟,根据口感调整。烤得越干越脆,有点像红薯干的味道;稍微湿润一些则更有嚼劲。两种口感都非常好,孩子们可能会一次性吃掉一半。

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(责任编辑:佚名)