鲜生史里的苏东坡：舌尖上的千古风流人物

《鲜生史》纪录片展示了北宋诗人苏东坡的美食旅程和食谱。

尽管仕途不顺，一生辗转多地，苏东坡总能找到满足口腹之欲的方式。他不仅是东坡肉、东坡肘子等菜肴的发明者，还通过诗歌表达了自己对食物的热情。

在他的1212篇作品中，与饮食相关的占了很大一部分，包括五十多首诗和六十多种以“东坡”命名的美食。苏轼不仅善于烹饪，还能撰写营销文案。

被贬至惠州时，他深入当地品尝枇杷、杨梅等水果，并写下赞美诗句；在黄州生活困难时期发明了闻名遐迩的“东坡肉”，巧妙地将猪肉变为美味佳肴。

即使后来身处海南荒凉之地，苏轼依然能以乐观的态度面对一切。他还风趣地写信给儿子说：“千万不要告诉别人这里的食物有多好，否则他们都想来分一杯羹。”这里的“美”指的就是生蚝的美味。

无论是在繁华的城市还是偏远的地方，苏东坡都能在逆境中找到生活的乐趣和美好。他坚信，“火候足时他自美”，表示只要时机成熟，一切自然会变得美好。

21岁离开四川后，65岁返回北方的这段旅程中，苏轼遍访各地城镇，即使饮食条件不断下降，也能保持乐观豁达的态度。从最初的肘子鲜鱼到后来的荔枝、生蚝，再到最后只能喝粥，他始终保持着对生活的热爱。

在困难面前，唯有美食和乐观能够让人感受到生活中的美好瞬间。苏东坡的生活哲学教会了我们如何在任何环境下都能找到快乐。

(责任编辑：佚名)