山哥和山嫂是怎么认识的？

关于山哥和山嫂的相识故事，有很多网友表示好奇，并在评论区留下了诸多有趣的留言：

“我和山嫂相知二十二载，都说七年之痒，我们已经携手度过了三个七年。”

还有一位网友调侃道：“老婆花了多少钱？说实话，我与妻子初识时是村里最穷的小伙子，连住的地方都是借来的厨房。但即便如此，山嫂仍愿意和我一起经历风雨、共同奋斗，这份深情无价可比。如果非要给她的付出定价的话，那就是看这辈子我能赚多少，潮汕男人就应该有这样一份担当，大家觉得呢？”

话归正题，现在要来分享一道家常菜——腐竹鸡肉煲的制作方法。

首先准备一只新鲜三黄鸡进行处理。清洗干净后，将其切成适口大小，并用薄盐、酱油以及少许老抽调色，再撒上黑胡椒粉和生粉，加入适量花生油拌匀腌制十分钟左右。

接着调配酱汁：取一碗沙茶酱与蚝油混合，加水化开，最后添加香油、辣椒及蒜蓉调味即可。

将锅预热后倒入少许食用油，先下入蒜蓉和姜片爆香，随后加入香菇一同翻炒至金黄色。此时的配料已经香气四溢。

取另一口锅，放入腌制好的鸡肉进行煎炸，直至肉质表面微焦散发出诱人香味。

在砂锅底部铺上刚刚炒过的料头作为底垫，再将腐竹和煎熟的鸡肉均匀排布其上。最后淋上调好的酱汁，并用大火烧开转小火慢炖约五分钟。

一道色香味俱佳的腐竹鸡肉煲就大功告成了！搭配酸萝卜和一些香菜、辣椒片作为点缀，更加增色添味。

这道菜不仅做法简单易学，而且味道鲜美可口。尤其适合家庭聚餐时烹制，无论是大人还是小孩都会爱上它的美味。

希望各位朋友能够在家中尝试制作这份佳肴，享受烹饪的乐趣与美食带来的快乐！

期待下次视频再见！拜拜~

(责任编辑：佚名)