巧心面店：肇庆老字号，几代人的饮食记忆与情怀之地

在肇庆，有一家名叫巧心面店的饮食店，深受当地人喜爱。这家始于1958年的老店位于端州区正东路125号，见证了肇庆几代人的成长。巧心面店以其粥粉面和裹蒸等传统美食而闻名，是肇庆人心中真正的“老字号”。尽管现在年轻人可能更偏好重口味的食物，但巧心面店对中老年人来说，更多的是情怀的延续。

巧心的果蒸每天在固定时间出炉，你甚至可以看到阿姨们现场包扎的情景。虽然味道可能不如现代口味那么浓烈，但那实惠的价格和新鲜的食材，依然让人回味无穷。每逢年关或节日，许多人还会购买巧心的裹蒸礼盒寄给远方的亲朋好友，作为肇庆的地道特产。

在巧心面店，你可以品尝到传统的云吞面，小云吞饱满多肉，汤底是用虾和猪骨熬制，配上分量十足的面条，美味又实惠。另外，他们的煎饺也是招牌之一，大份量且价格亲民，深受食客喜爱。

走进巧心面店，仿佛穿越回了80年代，胶饭票、骑楼老街的环境都让人有种特别的感觉。虽然曾传言这家老店面临结业危机，但其承载的老肇庆人的记忆和味道依然深深烙印在人们心中。对于许多离乡的人而言，这里的食物是他们寻找家乡味道的重要途径。

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(责任编辑：佚名)