景德镇，嗦粉新姿势！跟着乌啦啦打卡“三粉传奇”，本地人私藏攻略曝光！

景德镇，江西省的一个历史悠久且著名的瓷都城市。近日，一则热门视频让全网上空，酿成了嗦粉新姿势！

这则视频是由网红博主乌啦啦拍摄的，他在视频中展示了景德镇的一些独特美食和街头巷尾的风光。其中，有三种特殊的粉类小吃——冷粉、炒粉和碱水粑，成为嗦粉热潮的焦点。

冷粉是一碗颠覆认知的"冷"热情，它是现煮的粗粉浇上滚烫秘制辣酱，佐以橘皮碎、萝卜丁、葱花。老饕们笑称："冷粉不冷，嗦一口就上瘾！""

炒粉是镬气直冲天灵盖的深夜救赎，它是在夜幕下的浙江路大排档中制作的，用豆芽、鸡蛋、肉丝在猛火爆炒中的米粉翻飞，镬气直冲天灵盖。尝过这碗"炒粉西施"出品的炒粉，才懂景德镇人为何说“夜宵不吃粉，等于没灵魂”。

碱水粑是千年窑火淬炼的Q弹密码，它是在麻石弄深处的碱水粑作坊中制作的，用景德镇高岭土碱性水制作的米粑，经过竹蒸笼三次蒸制、九次日晒，成就了独特的弹牙口感。切成薄片与辣椒腊肉爆炒，每一口都是穿越千年的瓷都滋味。

这些深藏街巷的老店正从匠人餐桌走向网红打卡地，五一期间景德镇米粉类小吃搜索量暴涨300%。这个夏天，你准备好来景德镇赴一场酣畅淋漓的嗦粉之约了吗？

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(责任编辑：佚名)