空气炸锅做出黄油鲜奶爆浆吐司，外酥内嫩，奶香四溢

利用空气炸锅制作一道美味的黄油鲜奶爆浆吐司，外皮金黄酥脆，内里奶香浓郁且咬一口就能爆浆。这款早餐或下午茶的选择不仅简单易做，而且非常诱人。

- 吐司片：2片

- 鸡蛋：1个

- 牛奶：100毫升

- 黄油：15克（需融化）

- 白砂糖：10克（根据个人口味可调整，喜欢甜一些的话可以适量增加）

- 芝士片或马苏里拉奶酪：1片（确保爆浆效果的关键材料）

- 炼乳或者蜂蜜（用于装饰，可根据喜好选择是否添加）

接下来是制作步骤：

第一步：处理吐司。

首先将吐司的四边切掉（也可不切），然后用勺子在中部压出一个小凹坑。接着，在这个凹坑中放入半片芝士或者一小撮马苏里拉奶酪，再覆盖上另一片吐司或将其对折成口袋状。

第二步：调配蛋奶液。

将鸡蛋、牛奶和融化的黄油以及糖混合均匀。接着，迅速地将处理好的吐司两面浸湿（大约5秒钟即可），避免浸泡时间过长导致面包变得过于柔软。

第三步：空气炸锅烘烤。

先让空气炸锅预热至180℃，持续3分钟。然后将涂有薄层黄油的吐司放入其中。设定温度为180℃，烘烤时间大约为8-10分钟，并在中途翻转一次以确保两面均匀受热。

第四步：装饰完成。

当面包表面呈现出金黄色且酥脆时即可取出。此时可以淋上炼乳或蜂蜜，并撒上糖粉或者椰蓉来增加香味。

小贴士：

• 想要达到爆浆效果，务必确保芝士放置在吐司中心位置并且趁热享用。
• 建议使用厚切的吐司，以获得更好的口感；普通吐司的话，请缩短浸泡时间。
• 由于不同型号的空气炸锅温度可能有所差异，在烘烤过程中最好能中途查看一次，避免面包表面过早变焦。

还可以尝试以下几种风味：

• 咸香版：去掉糖分，蛋奶液中加入适量盐和黑胡椒粉，并夹入火腿片与芝士一起烘烤。
• 椰香版：在制作蛋奶液时添加椰浆，同时可以在表面撒上一些椰丝以增添香气。

尝试一下这款美味的黄油鲜奶爆浆吐司吧！它将为您带来无与伦比的满足感。

(责任编辑：佚名)