厦门探店|江畔餐厅，鼓浪屿尽收眼底

厦门探店|江畔餐厅，鼓浪屿尽收眼底

住在厦门海港英迪格酒店，最大的特色就是可以直面鼓浪屿。那么来英迪格酒店，一定不要错过它们家的的江畔餐厅，风景超好的。

餐厅在保留了厦门传统本地美食风味的基础上，又加入了南洋菜及各国风味，而且餐厅和鼓浪屿隔海相望，可以一边用餐一边欣赏鼓浪屿美景，很惬意呢。

江畔餐厅位于酒店四层，贯穿上下两层，包括餐厅、酒廊、露台等多个独立的活力空间，打破传统酒店设施的界限。

酒店只有一个餐厅，所以江畔餐厅提供自助早餐和午餐，还有晚餐点菜服务。

推荐菜品：

它们家主打闽南特色菜和南洋菜系，同安封肉，姜母鸭，闽南博饼，水煮三鲜，闽南春卷等，一个都不能错过，这次体验了他们家的特色闽南菜，推荐给大家。

姜母鸭：来厦门，怎么能错过特色的姜母鸭呢，姜母鸭以红面番鸭为原料，用芝麻油将鸭肉炒香后，再加入老姜及米酒等炖煮而成。鸭肉味道鲜香，甘辛兼备，肉质鲜美，非常的下饭。

闽南博饼：这里的博饼可不是那个博饼，而是厦门的一种特色小吃。一盘薄薄的面饼，九宫格的配料，有海苔，虾仁，花生碎，肉松，黄瓜条，香菜，腊肠，还有特色酱料，想吃啥就包啥，丰俭由人。

同安封肉：封肉也是厦门同安传统的名菜，属于闽菜系。封肉非常的嫩，味道鲜美，将筷子插在封肉上，筷子在倒下的过程中就可以把封肉切开，虽然肥肉多，但是肥而不腻，越吃越好吃。

水煮三鲜：这道可是川味，有点辣，有虾，鱿鱼和蛏，份量很足，值得品尝。

地图下午茶：酒店的地图下午茶，比较有特色，适合和朋友坐在窗边，一边品尝一边看鼓浪屿。

详细地址：厦门思明区鹭江道16号海港英迪格酒店4层

交通攻略：

酒店交通方便，机场可以乘坐机场大巴到中山路，步行几分钟就可以抵达。

乘坐地铁到镇海路站，1号出口，步行几分钟可以抵达。

营业时间：周一到周日 06:30-23:00

人均消费：午餐和晚餐人均消费大概106左右

餐厅总分：餐厅装饰精美，环境优雅，而且还能直接看到鼓浪屿，服务好，菜品佳，值得再来体验。

(责任编辑：佚名)