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前些天我看到网上推荐这家餐厅,看介绍,他家有几道菜很让我感兴趣

作者:佚名|分类:生活杂谈|浏览:88|发布时间:2025-05-15

近期,我在网络上看到了一家餐厅的评价,介绍中的几道菜让我颇感兴趣,也符合我的几位好友的口味,于是便迅速召集他们一同前往尝试。

那天,第一位到达的是我的一位朋友,他先给我发了一张照片确认地址,随后打电话询问是否确实是这个地方。他的质疑声此起彼伏。

前些天我看到网上推荐这家餐厅,看介绍,他家有几道菜很让我感兴趣

抵达餐厅后,我发现用餐环境比我预期的要糟糕得多。在等待其他人的过程中,我的那位朋友已经被蚊子咬了几个红包,他赶紧买了一瓶风油精来缓解不适。

这时,我开始担忧起来,这样的环境如果饭菜质量不佳,恐怕会让大家对我失望至极。

到了现场,我确认了老板的说法,确实只有一间房子,里面摆放着一张圆形桌子和一张方形桌子,其余的桌椅都露天摆放。

我和朋友立刻占据了老李家唯一的室内圆桌,然后叫来服务员,打开了那台满是灰尘的空调,又修理好了那台接触不良的电扇,终于使房间的温度降了下来。

接下来就是自助式用餐了。之所以这么说,是因为老板进来后把菜单放在桌上,让我们自己写想点的菜式。

在这里用餐,除了菜品由老板端上桌,其余如碗筷、水、啤酒等都需要自己动手取用和准备。

尽管这家餐厅有许多让人吐槽的地方,但菜肴的味道还是相当不错的。

那天我点了几道招牌菜,现在就来谈谈它们的味道。

竹笋炒腊肉所使用的食材,很可能来自老板的江西老家,竹笋鲜嫩可口,腊肉香气扑鼻,没有其他地方那种肥腻的大肉片子。

红烧草鱼块加入了新鲜的紫苏叶,因此味道更加鲜美。虽然鱼块较大,但红烧汤汁已经渗透到了每一寸肉质中,这道菜与啤酒鸭一样,获得了大家的一致好评。

鱼杂烧豆腐作为招牌菜排在首位,能在众多菜品中脱颖而出,必定有其独到之处。老李家的这道菜果然名不虚传,鱼泡和鱼籽几乎没有腥味,让我想起了几个月前在自贡石沟大饭店(另一个知名的苍蝇馆子)吃到的烧鱼杂,都是浓郁的酱香味略带酸甜。

以前我在吃火锅时总会点一份活蹦乱跳的泥鳅,这次尝试的是干煸泥鳅。菜刚端上来时,我都没认出那黑炭条似的东西是泥鳅,但味道却相当出色。

我喜欢吃用肥肠烹制的葫芦头和棒棒肉,这种生炒肥肠我也曾尝试过,口感较为硬实,而老李家的肥肠却十分嫩滑,搭配解腻的酸菜,让我们这些喜欢下水的朋友赞不绝口。

那天唯一的素菜是炒豆芽,也是当天唯一接近光盘的一道菜。这盘炒豆芽不容小觑,锅气十足,是在大饭店难以品尝到的味道。

总体来说,这家餐厅的菜品外观并不出色,但口味却相当不错,这一点弥补了苍蝇馆子的许多不足之处,看来美味确实可以增加人们的包容心。

那天结账时,包括啤酒、饮料和矿泉水在内,总共花费490元。在这个级别的苍蝇馆子中,这个价格算是中等偏上。

然而,这种类型的餐厅只适合与熟悉的朋友聚餐,如果你是来相亲或商务宴请,恐怕成功率只有一成。

那天我与老板聊了两句,得知他家的餐厅自2010年就开始经营了。起初主要服务江西老乡,近几年随着生意越来越红火,门口和隔壁也开了几家江西菜馆,但人气最旺的还是他家。

前些天我看到网上推荐这家餐厅,看介绍,他家有几道菜很让我感兴趣

关于这家餐厅的具体位置,它位于东郊广安路的逢源物流园区内,停车十分方便。如果乘坐地铁,可在三号线广泰门站下车,步行约200米即可到达。

(责任编辑:佚名)