小e美食探店：高端粤菜体验，新鲜生腌口感!

小e美食探店：高端生腌粤菜

地址：杭州市余杭塘路龙湖西溪天街5楼5F14、15、16（地铁蒋村站E口）

营业时间：11:00~14:00，17:00~22:00

环境：这家店是东富酒家最新的一家，门口处就是一尊关二爷坐镇，装修大气又中式，比较适合宴请客户或者重要的朋友！

生腌血蚌（88RMB）：这种属于半生腌的做法，血蚌在开水里稍微汆烫一下然后去掉一般的壳进行腌制！血蚌品质不错只只干劲且饱满，鲜味十足！值得推荐！

生腌小青龙（198RMB）：小青龙非常的迷你，造型还是很可爱的，龙虾肉切成薄片鲜甜且入味，喜欢吃生食的不要错过！

卤水鹅肝（98RMB）：一份鹅肝有七片，潮汕的卤水味道比较偏淡需要蘸蘸酱会比较合适，搭配的红醋个人感觉味道还是有点淡，蘸生腌的蘸酱更好吃！

沙汁焗老虎虾（128RMB）：这个说实在的有点贵，类似于日料点中的芝士焗虾，肉质鲜嫩，芝香浓郁，口感不错，就是贵！

杏汁花胶露（88RMB）：杏仁味很浓，花胶也没有腥味，口感顺滑，养颜佳品！

服务：态度不错，一看就是经过正规培训的，本来想点生腌蟹，不过服务员说当天蟹的品质一般建议我换菜，这一点还是很值得表扬的！

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(责任编辑：佚名)