资深小吃货推荐苏州美食：甜中带鲜，精致美味不容错过

首先是享有苏帮菜代表之称的松鼠鳜鱼。这道菜品外酥里嫩，酸甜酱汁包裹着炸成“松鼠毛”状的鳜鱼，上桌时浇上热油发出“吱吱”的声音，仿佛是松鼠在叫唤。品尝它最好的地方包括得月楼和松鹤楼这两家观前街的老字号餐厅。

接下来是哑巴生煎，这是一道极具传奇色彩的街头小吃。底部焦脆、皮薄馅多的特点让其成为许多人的最爱，咬开后会爆汁（小心烫！），肉馅甜鲜，搭配醋食用口感更佳。建议去临顿路上的哑巴生煎店品尝，虽然排队时间长但绝对物有所值。

第三位是糖粥，这是苏州人童年的味道。红豆沙加上糯米白粥，撒上桂花，甜蜜而不腻味，绵密可口。潘玉麟糖粥摊位于皮市街的老爷爷推车售卖的限量版糖粥绝对是值得一试的选择。

第四名推荐的是油氽团子，对于喜爱油炸糯米的人来说是绝不可错过的美味。外层金黄酥脆，内馅则是鲜肉或豆沙两种选择，满足不同口味的需求。荣阳楼这家山塘街上的百年老店提供了最正宗的品尝体验。

最后要介绍的是鸡头米羹，这道秋季限定甜品使用“水中人参”——鸡头米熬煮而成，加入桂花和糖调味后软糯清甜，非常受欢迎。随柳居和平江路上的老苏州茶酒楼都是享用这道美味的理想之地。

除了上述推荐的五种小吃之外，还有枫镇大肉面（夏季限定白汤面）、蟹壳黄（芝麻酥饼，甜咸双拼）和苏式绿豆汤（加薄荷、糯米，冰凉解暑）等也都是苏州值得一试的小吃。建议游客在观前街或平江路附近住宿，步行就能轻松品尝到这些老字号美食。

如果你来苏州旅行，哪一种小吃最吸引你呢？或者有没有其他想要探索的地方，请告诉我，我会为你提供更多的隐藏菜单和点单技巧！

(责任编辑：佚名)