就是绝佳美食(绝佳美食)

想要享受美食的乐趣，不妨试试制作这款简单又美味的烤薯角。它对烤箱的要求不高，只需几个步骤就能轻松完成。首先，挑选外表光滑的土豆，保留表皮能增添口感。洗净后切成块状，用厨房纸巾吸干水分。

接着，倒入橄榄油并用手套充分涂抹在每一块土豆上，确保每个角落都裹满油脂。撒上适量的盐，为薯角增添基本的咸味。为了增加香辣风味，添加半勺辣椒粉，再加入一些孜然粉，让香气更加浓郁。抓匀后静置半小时，让调料更好地渗透进土豆中。

预热烤箱至220度，铺上油纸，摆放好调味后的土豆块。烤制35分钟，具体时间根据土豆块的大小适当调整。烤的过程中，你会被烤箱里散发出的诱人香气所吸引。这款烤薯角不仅外皮酥脆，内里则保留了土豆的细腻口感，是闲暇时光的理想小食。

需要注意的是，为了保持形状，你可以将土豆切成船形。切块后务必擦干水分，这样才能保证烘烤后的薯角更加香醇。此外，尝试使用黑胡椒粉或奥尔良粉也能带来不同的风味，但孜然粉的香气更为普遍，适合大多数人的口味。

(责任编辑：佚名)