广州15年古法钵仔糕，2.5元一碗，日售300碗，10块吃到爽

广州隐藏的15年古法小吃宝藏地，只需2.5元一碗，每日限量供应300碗！在这里，您可以用10元享受到满满一肚子的传统美味。

最近探访了位于广州市升平一街的一家老字号——怪叔美食店。这家店铺的手艺传承至今已有十几年之久，在附近居民中口碑极佳。许多人都从小吃到大，这里的钵仔糕成为了他们童年记忆的一部分。

古法制作的钵仔糕与市面上常见的弹牙水晶钵仔糕截然不同。它采用的是粘米粉和木薯粉作为主要原料，口感软糯而富有弹性，并且带有淡淡的奶香气息。店里最受欢迎的产品包括椰汁红豆、原味红豆、芝麻以及杏仁口味。个人最钟情于椰汁红豆的组合，既保留了传统钵仔糕的经典风味又加入了新颖元素。

除了钵仔糕以外，怪叔美食店还提供各式各样的甜品和糖水，其中南瓜西米露尤为引人注目。这款饮品将细腻的南瓜泥与椰奶、Q弹的小珍珠相结合，在香浓而不腻的口感中体验到了独特的风味。

店内空间相对狭小，并且没有专门设置供顾客休息的地方。由于放学时间众多小学生前来光顾，建议避开这一时段来享受更加轻松愉快的用餐环境。

对于喜爱探索美食的朋友来说，广州怪叔美食店绝对是一个不容错过的好去处。在这里不仅能品尝到地道的传统小吃，还能感受到浓厚的人情味和文化气息。

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(责任编辑：佚名)