本周美食推荐(五一前夕，好店汇总)

下周就五一了！我们的主持天团最近密集去探了一批特色好店，有江南口味的烤鸭、西南口味的酸辣锅、东南口味的酸笋、地道北京菜，还有DIY达人在家创作出了美味菜品~一起来看看这周哪些店好吃吧~

PART.0 1

夏铭推荐：陈皮九转大肠

推荐理由：北京每天都有新餐厅开业，就像每年都有进入职场的新人，他们斗志昂扬，甚至要来整顿职场，但能成事的是少数。这个店虽然刚成立不久，但是口味已经非常地道了。

PART.0 2

你需要准备：长茄子、青、红椒各一根、蒜末、葱花

料汁调配：生抽、老抽、一勺黄豆酱，加水加蒜末调和

做法：茄子不需要削皮，不必切成小块，直接下油锅煎一下，感觉茄子外皮焦焦的就差不多啦，倒入料汁，静置三五分钟，再撒入葱花就好啦！

PART.0 3

夏铭推荐：布衣酸笋牛肉火锅

推荐理由：在兴义旅游吃到的当地美食，锅底是本地的酸茄果和小米辣， 整体酸酸辣辣特别开胃。牛肉都是现杀的当地牛肉，经过腌制，超级入味，在锅里稍微煮一下就可以入口。

PART.0 4

夏铭推荐：乳饼三拼、烤罗非鱼

推荐理由：藏在钟鼓楼胡同里的一家云南饭馆，店门口连牌子都没有，不跟着定位真找不到，但是凭借地道云南口味和物美价廉开了十来年。招牌菜乳饼三拼是用羊奶饼和腊肠、腌制后的小米辣一起搭配，口感非常独特。

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(责任编辑：佚名)