兰州美食胡家包子（2）：香酥软的典型代表

最近想去探访兰州的社火表演，但没想到遇到了著名的胡家包子店，很高兴地去了。

中午的时候，我想去西关十字那里看看街上有没有社火。每次白天的社火表演都非常喜欢。于是出门，坐了105路经过双洞子，中医院，水车园，我在中山桥下车了。看到了滨河路的立交桥。

中山桥也就是黄河铁桥，是兰州的一张名片，也是著名景点打卡地。我看到许多外地游客拍照留念。继续往东走去，看到了一个巷子：大众巷，美食汇集地。不妨到这里走走。

看着两边的一个个店名，有的以前去过，有的没去过。有一家是炒面片店，以前去过，量少没肉价格高，味道一般。有一家搅团店，没进去过。然后看见一个响亮的名字：胡家包子。没进去过，但是在网上已经知道它有点出名。今天既然到了门口，何不进去感受一下？

胡家包子大众巷店，面积不大。坐满了人。排队购票领餐。听说它的总店在七里河西津路，在定西，合作，永靖，白银都有分店。店里人这么多，很难搞到座位啊。如果一起人多，就容易占到座位。我独自一人，很难。一遍排队，一遍想对策。最后决定，今天只买包子，打包带走，不买胡辣汤、粉汤、醪糟、粥这些喝的东西。本来这些东西就是配包子的，但是我找不到座位呀，总不能拿着包子胡辣汤，站在别人桌边等吧。最后决定买一笼牛肉韭菜，一笼素包子打包带走。到家再吃，和家人分享。一共42元，20个，大约一个2元。

出了店，朝着中山桥105路车站走去，忍不住吃了一个素包子，一个牛肉韭菜包子。一个字：香。鲜香可口。绝对是兰州美食之一。

(责任编辑：佚名)