越南东涛鸡,又称为"巨型脚

越南特产巨型脚东涛鸡

在越南有一个著名的特产叫做"巨型脚"的东涛鸡。这只鸡的脚竟然可以达到38码长！今天，家里的厨娘要杀了这只鸡，看看她是如何处理的。

巨型大脚的准备工作

厨娘拿出巨型脚来，脚真的非常大。翅膀也被绑起来，然后用82年的壶经过水一烫，巨型脚变色了。刚才还是红色的脚，现在已经发黄了。这只鸡的脚长得真奇怪，密集且有老茧。厨娘说，这只脚估计80岁了。

切割巨型大脚

厨娘开始切割巨型脚，锯脚，切开巨型脚里边流的是什么？脂肪吗？真大！厨娘说，这巨型脚丫子，据说脚越大越贵。现在都想吃一口，做个足浴。

清理巨型大脚

厨娘开始清理巨型脚，鸡脚上面有好多死皮，都要给抠下来。鸡脚是真难清理，很黑很大，不去掉吃起来口感会很硬。外边这层皮都要给去掉，因为它经常走路，磨的都已经没法吃了。

做真正的马杀鸡脚

厨娘说，巨型脚太难清理了，上面黑的死皮是真难去掉。清理完之后还是挺干净，舒服了。然后厨娘开始做真正的马杀鸡脚。鸡脚是干净了，厨娘的手成鸡脚了，给它剃干净了，自己手黑了。这只鸡要活着的时候，给它弄一顿"马杀鸡"脚得多舒服。

最后的效果

来看看最后的效果。厨娘做完之后，将巨型脚丫子呈现在我们面前。虽然看起来有点吓人，但味道一定很好！

(责任编辑：佚名)