一口即陷的萌系蛋糕曲奇饼干盛宴

独具魅力的蛋糕曲奇饼干，一口咬下就让人心花怒放

#美味鉴赏家# #美食分享# #生活品味达人#

居家时光漫长，何不增添一丝甜蜜？今天为大家推荐一款蛋糕造型的曲奇饼干。对于追求颜值的你们来说，这款饼干绝对是你不容错过的选择。一口咬下，浓郁的奶香伴随着酥脆口感，喜爱甜食的小仙女们快来尝试一下吧！

制作方法如下：

材料：

黄油 100克，糖粉 60克，鸡蛋 1个，低筋面粉 225克，可可粉 少量，食用色素 少量

步骤：

1. 将室温软化的黄油加入糖粉，搅拌均匀，分三次加入蛋液继续搅拌至均匀。

2. 筛入低筋面粉，翻拌至无干粉后揉成光滑的面团。

3. 取150克面团加入适量可可粉揉匀制作蛋糕的纸杯部分；取40克面团加入少量可可粉揉匀制作纸杯的线条；取30克面团加入色素揉匀，剩余面团保留原味。

4. 制作蛋糕奶油霜部分：将原味面团揉成半圆柱形，在上面放置三条圆柱体，捏成伞状后裹上油纸放入冰箱冷冻定型。

5. 在中间填充深褐色面团后擀一片薄片覆盖在表面，继续放入冰箱冷冻定型。

6. 制作纸杯部分：将四份深褐色和三份浅褐色面团的薄片整理成梯形，按压贴紧后放入冰箱冷冻定型。

7. 将纸杯部分从冰箱取出，切掉多余边边后与奶油霜部分组装，按压贴紧后再次放入冰箱冷冻定型。

8. 奶油霜顶部放上一条粉色圆柱体，继续放入冰箱冷冻定型。

9. 冷冻好的面团取出切片，放入预热至170度的烤箱烤制15分钟左右即可（注意及时加盖锡纸）。

Tips：

在每次放置面团时都要记得放入冰箱进行冷冻定型，方便操作哦。

(责任编辑：佚名)