高铁让成都有了乐山的味道：春节前后畅享乐山美食之旅

高铁的出现让成都与乐山的距离变得触手可及，为两地之间的“逛吃”之旅提供了极大的便利。春节期间，我有幸两次探访乐山，深入体验了当地的美食文化，并将这份美食地图分享给同样热爱探索的朋友们。

第一次旅程，我们一大早就兴奋地出发，四位好友都怀揣着将乐山的饕餮美味一网打尽的梦想。下高铁后，我们的第一站是潘六嬢排骨面，这里的排骨经过裹粉炸制，口感软糯如酥肉，而汤底的秘制香料更是让人回味无穷，唯一的遗憾或许是那略显膨胀的胃。

紧接着我们来到了豆豆豆腐脑，品尝了鸳鸯豆腐脑、咔饼和纸皮烧卖，每一道都物超所值，得到了当地人的认可，证明了这是一家值得信赖的美食店铺。

随后，我们又前往牛华周记麻辣烫，这里的传统味道在成都已经难得一见。串串牛肉和整条鳝鱼的串串让人大呼过瘾。

在鞠婆婆绵绵冰前，即便是在春节前夕，人气依旧高涨。但对于我们来说，它更适合炎热的夏日。节后路过时，店内显得冷清了许多。

雷四嬢蛋烘糕的奶油肉松口味令人回味无穷，以至于我们在一天中吃了两回。英子油炸则是乐山的特色美食，虽然我本人对其中的“老油”味道不太喜欢，但同行朋友却对其爱不释口，这再次证明了美食总是因人而异。

张公桥的黄嬢钵钵鸡是我不得不提的一站，但在这里提醒大家不要过于逞强，微辣汤底才是明智的选择，以免你怀疑自己的四川人身份。当地出租车司机告诉我们，这里是外地游客常来的地方，如果荷包不够鼓，建议尽量避开。

在春节后的一个周末，我和伴侣决定再次前往乐山，以弥补上次未尽的美食之旅。我们在豆相识九九豆腐脑总店找到了记忆中最正宗的乐山豆腐脑，这家店铺才是真正的老字号。

小豆海棠作为一家网红店铺，即便到了下午两点依然排起了长队。它在传统基础上做出的创新，非常符合年轻人的口味。

钱德华糍粑的招牌糍粑必点，其丰富的馅料让人赞不绝口。囍嬢醪糟的醪糟酸味略胜一筹，但同样美味可口。

黄烧烤是当地人常去的店铺，乐山的烧烤比起成都来说更是别有一番风味。来到乐山，无论是麻辣烫还是烧烤，至少体验一样才算不虚此行。

如果时间和胃容量都有限制，那么可以参考我们的第二次行程：从高铁站打车至市中区，从人民南路开始，经叮咚街步行至上中顺街，一路尽情品尝。下午时分可前往乐山港远观大佛，晚上则去嘉兴路继续美食探索之旅。大多数店铺都有分店，随时随地都能享用到美味，只需担心你的胃能否承受！

乐山无疑是一座宝藏城市，是成都周边游的绝佳选择之一。美食之旅永无止境，如果你有更多私藏的乐山美食，不妨分享给我，下次我定会再次前往品尝！

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(责任编辑：佚名)