简单易做、食材常见的家常美食收集全！

5分钟元气早餐

**番茄鸡蛋面**

食材：挂面1把、鸡蛋1个、番茄1个、葱花少许。

做法：

1. 番茄切块，鸡蛋打散；

2. 热锅少油炒番茄至软烂，加一碗水煮沸；

3. 下面条煮软后，淋入蛋液搅散，加盐/生抽调味，撒葱花出锅。

10分钟懒人正餐

**电饭煲腊肠焖饭**

食材：大米1杯、腊肠1根、胡萝卜半根、玉米粒/豌豆适量。

1. 腊肠切片，胡萝卜切丁；

2. 大米洗净加水（比平时少1/5），铺上所有食材；

3. 正常煮饭模式，出锅前淋一勺酱油拌匀。

平底锅万能小吃

**芝士土豆饼**

食材：土豆2个、淀粉2勺、盐/黑胡椒少许、芝士碎。

1. 土豆蒸熟压成泥，加淀粉和调料揉成团；

2. 取小块压扁包入芝士，搓圆再压成饼；

3. 平底锅刷油，小火煎至两面金黄脆皮。

深夜治愈宵夜

**牛奶麻辣烫**

食材：火锅底料1小块、牛奶200ml、喜欢的丸子/蔬菜/泡面。

1. 锅中加少量水煮沸，放入火锅底料融化；

2. 倒入牛奶，加入耐煮食材（丸子、菌菇）先煮；

3. 最后放青菜/泡面煮1分钟，淋芝麻酱更绝。

3步搞定甜品

**奥利奥酸奶杯**

食材：酸奶1杯、奥利奥饼干3块、香蕉/草莓等水果。

1. 奥利奥去夹心敲碎；

2. 杯底铺酸奶+一层奥利奥碎+水果块；

3. 重复叠加，顶层撒饼干碎装饰。

**料理的本质是取悦自己**，不必纠结刀工火候，冰箱剩菜+随手调味，吃得开心就是满分！

(责任编辑：佚名)