寻味顺德：热门美食店店店排队

在顺德寻找美食的路上，我遇到了不少挑战。计划中想要打卡的大良附近美食店家都排起了长队。

逛完清晖园后，正好中午时间，打算品尝当地美食却发现华盖路美食街已经人满为患。

民信老铺和仁信老铺的双皮奶是顺德有名的甜品。虽然它们开设了许多分店，但每家店门口都排满了等待的顾客。最终我在民信老铺购买了一份外卖双皮奶，发现味道与其它地方吃到的相差不大，只是没有那么甜，并且可以做成热食，算是好吃的。估计总店的味道要更胜一筹。

欢姐伦教糕在纪录片中给我留下了深刻的印象，实际品尝后却发现它就像家乡常见的发糕一样，只有淡淡的酒酿香气。白色款过于甜腻，而黄色版本刚好合适。然而并非总店出品，所以味道会有所折扣。

牛杂是顺德不可错过的美食之一，也是我个人的最爱。但是街上售卖牛杂的小吃摊都需要长时间排队等候，韦记牛杂更是排到了将近50米长的队伍。我尝试了一家没有顾客等待的店铺，却发现他们的牛杂味道极差，腥味重且非常咸。

相比之下，在回广州的路上购买了一份鱼皮却让我惊喜不已，这份鱼皮完全没有腥味并且口感脆爽，即使不蘸任何酱料也十分美味。此外，水牛奶的味道也很浓郁，既不甜也不酸，喝起来特别顺滑。

大良毋米粥和吃生鱼的地方因为都在排队所以我放弃了尝试。最后选择了一家排队较少的煲仔饭店品尝了“大四喜”，包括排骨、腊肠、鸡和咸鸭蛋在内的多种食材组合而成的一道菜，味道令人满意。

经过这一天的美食之旅，我的肚子已经被撑得满满的。虽然没能尝遍所有的美味佳肴，但顺德的食物确实如人们所言一般精致且口感独特，即便是习惯重口味的我也能找到合适的选择。

尽管这次旅行中遇到不少挑战和遗憾，但我仍对顺德充满好奇与期待，未来一定还会再来探索更多的美食。

(责任编辑：佚名)