釜山的美食之旅—最经典的鱼糕体验

#宅家看世界# #战疫必胜# 最爱釜山小吃鱼糕—三进爱陌客

来到釜山，似乎就不可能没有尝试一下最爱的鱼糕体验呢？而在各种小吃中，最经典也是历史最悠久的要算三进爱陌客了。

刚开始了解这个店铺时，并不是很清楚“爱陌客”的意思，不过后来知道，鱼糕的英文就是AMOOK，这样一来，“爱陌客”也就成了中文的音译啦。至于三进这名字，是这家店铺的名称，而它成立之初，也是始于1953年，至今已有60多年的历史了!

说到釜山的鱼糕体验，我想很多人应该都知道三进爱陌客这个店铺吧！而且在釜山还有一些其他的鱼糕店也可以品尝。但是，如果想要来一次鱼糕制作的体验，就得要去位于影岛总店体验店了!

因为除了能买到各种鱼糕以外，还有一个体验•历史馆，能够参观釜山鱼糕发展史，所以想体验这点就去影岛总店吧！我们在微博上看到他们的体验课程真的非常丰富，有绘画鱼糕、鱼糕披萨、鱼糕棒、烤鱼糕卷，根据课程难易有不同，你可以随意选择，这次来釜山提前一周就预定了鱼糕的体验课。

我们提前半小时就到了三进爱陌客的影岛总店，跟着Googlemap就能找到店铺。店铺本身虽然没有很大，但是非常精致，一层主要是销售各种鱼糕的，二层就是今天上体验课的地方!

看起来制作鱼糕似乎并不是很难的事情，不过实际操作时，却发现还是有一定的难度，而且需要你有十足的臂力的，并且需要一定的想象力。特别适合亲子体验!

第一步：看一个讲解视频，了解鱼糕的制作步骤

第二步：进入车间，洗手消毒，听老师讲解原材料和工作的使用注意事项

第三步：跟着老师一起操作，使用特殊的刀具（不能用手哦），因为用来制作鱼糕的鱼糜为原材料，其实密度要比面粉重很多，所以要用很大力气用刀来操作，这时候你就可以锻炼你的臂力了!

第四步：做好后老师就会编好号码，拿去烘烤啦

第五步：开始做鱼饼pizza，配料也可以自己搭配哦

稍等片刻就可以拿到自己今天制作的作品了，可以选择在隔壁他们家类似café的一个地方现场品尝，也可以包装起来带走，包装非常精致!

如果你也想体验鱼糕的制作，就推荐来影岛总店。如果你只想要品尝美味的鱼糕，那么就去釜山其他的地方购买吧！因为在乐天百货、釜山站、新世界百货等地方都有卖，当然也有在某些地铁站可以买到。就近买就可以了!

Tips：

地址：釜山影岛区太宗路99番路36 （南浦洞影岛大桥步行15分钟）

官方微博号：@三进爱陌客 (可咨询预约)

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(责任编辑：佚名)