大连亚惠餐厅食物中发现异物，店家拒绝道歉引发顾客不满

【在大连亚惠餐厅用餐时发现异物，商家拒绝道歉并声称杯子未清洗干净】

一名顾客在青泥洼桥的亚惠餐厅就餐期间，在水杯中发现了疑似橙子的残留物质。当该顾客向店家反馈这一情况后，并没有得到应有的歉意或补偿，仅仅被告知是由于杯子未彻底清洁所致，并更换了一杯新的饮品。

次日，这位顾客出现了严重的上吐下泻症状，随即联系了亚惠餐厅经理，然而对方并未表现出任何承担责任的态度。无奈之下，该顾客只好向高新区食品卫生局进行了投诉。之后，亚惠的区域负责人主动与顾客取得了联系，并赔偿了一天的工资作为补偿，但这显然无法弥补顾客的心理和身体上的损失。

通常情况下，在小型餐馆中很少会遇到此类问题，而像亚惠这样的大型连锁餐厅出现这种情况更是让人难以理解。一般而言，如果发现异物，商家给予适当的经济补偿即可平息事端，然而对于不承认错误或试图推卸责任的行为，顾客自然感到不满。

我国自古以来就有“民以食为天”的说法，“食以安为先”更是强调了食品安全的重要性。从历史上看，解决民众的吃饭问题是历朝历代面临的首要任务，这充分体现了食品在国人生活中的重要地位。

近年来，随着生活水平的提高，人们不仅关注能否吃饱饭的问题，更注重食物的质量和安全问题。因此，一旦出现类似亚惠餐厅这样的食品安全事件，就会引起广泛关注，并对公众健康构成威胁。

面对如此重大的食品安全事故，商家应当积极解决问题并采取有效措施防止再次发生。然而，如果一味逃避责任，则最终只能自食其果。

希望餐饮行业能够引以为戒，加强内部管理，确保顾客的饮食安全和权益不受侵害。

(责任编辑：佚名)