适合想摆摊成本低的小吃推荐(以下是一些适合摆摊的低成本小吃推荐)

1. 烤肠：一根淀粉肠的采购成本不到5毛钱，售价2-3元；肉肠进货成本不到1元，售价4-5元。只需购买电动烤肠机，将解冻后的烤肠放入机器中烤制，烤好撒上调味料即可，无技术门槛。 

2. 豆腐花：制作成本低，可直接购买豆腐花粉，冲入开水制成。一份豆腐花最低售价5元，在大城市价格更高，大人小孩都爱吃。 

3. 凉皮：原材料主要是面粉和水，批发市场有现成的凉皮出售。购买回来后加入配料和酱汁搭配即可，一份小碗凉皮售价8元左右，大份10元以上，成本不到2元。 

4. 煎饼果子：主要食材是面粉、鸡蛋等，成本较低。面浆有现成的，加入清水调制即可，不过制作需要一定手艺，需练习。一份加鸡蛋的煎饼果子售价10元以上，成本不到3元，在早餐市场需求量较大。 

5. 烤面筋：批发市场有冷冻的烤面筋，买回来直接烤，再加入现成的调味料即可。一根烤面筋售价5-6元，制作方式简单。 

6. 臭豆腐：有冷冻好的臭豆腐，放入锅中油炸加热，然后放入汤汁中，加入萝卜干、香葱等即可。一小份臭豆腐售价8元，大份10多元，利润可观。 

7. 烤冷面：高筋面粉制成冷面面饼，在铁板上煎熟，加入鸡蛋、香菜碎、洋葱丁等，再抹上自制酱汁。价格实惠，在学校、商业街等地很受欢迎。 

8. 肉夹馍：以陕西肉夹馍为例，潼关地区的酥皮饼，吃起来饼皮酥脆；白吉馍则表层焦黄，馍里绵软。内瓤用腊汁肉的卤汁浸泡，味道鲜美，成本主要在面饼和肉上。 

9. 烤鱿鱼：鱿鱼成本相对不高，关键在于鱿鱼的鲜嫩程度和酱料。新鲜鱿鱼用铁板挤压后刷上摊主自制的酱料，如辛辣、酱香等口味，香味浓郁，鱿鱼须脆弹，鱿鱼身有嚼劲。 

10. 章鱼小丸子：原称“章鱼烧”，起源于日本大阪。用特制铁盘煎制，加入粉浆、章鱼肉粒等配菜，煎至色泽金黄，放入盒中淋上酱汁，撒上海苔、木鱼花等佐料，造型可爱，味道鲜美。 

11. 狼牙土豆：将土豆用特制刀具切成齿状，腌制后现吃现炸，再根据食客口味放入糖醋、香辣、孜然、五香等调味料，外焦里糯，价格实惠，深受年轻人喜爱。 

12. 炸鸡排：鸡胸肉经过腌制后裹上面包糠，下油锅炸至金黄，外皮酥脆，内里滑嫩多汁，可搭配可乐、酸梅汤等饮品，在夜市很受欢迎。

(责任编辑：佚名)