柳江古镇特色美食探秘

风味甜皮鸭是本店的招牌菜之一，我们精选农家土鸭作为主要食材，经过精心烹饪后呈现出咸甜适中的口感，肉质香嫩且造型美观。每一口都能品尝到卤香味浓郁的独特滋味，并且营养丰富。

古镇第一排是另一款令人垂涎的美食，以当地生态猪精排骨为原料，搭配独特的调味品，入口即化，甘香味浓，既爽口又麻辣适中，具有很好的健骨功效。这款菜品不仅味道绝佳，还富含对人体有益的营养成分。

红烧麂子肉选用的是当地野生麂子肉，香辣味美，因为没有经过任何饲养污染，所以更加天然健康、营养价值高。这道菜深受美食爱好者的喜爱。

清汤雅鱼是一道滋补养生的好选择，我们采用当地特产的纯天然野生雅鱼作为主要食材，其肉质细嫩，入口即化渣，具有很好的滋补作用和美容养颜效果。这道菜品不仅美味，还能帮助身体补充营养。

藤椒鸡是柳江古镇特色菜肴之一，选用了农家土鸡并添加当地特产藤椒制作而成，口味麻辣清香且开胃，深受当地人喜爱。

香辣瓦鱼子选用的是当地天然野生小河鱼为主要食材，经过精心烹饪后呈现出外酥里嫩、香脆可口的独特口感。这道菜品不仅味道鲜美，而且营养丰富。

香辣岩蛙（又称石鹅）是本店的另一大特色菜肴，采用当地特产纯野生岩蛙为原料制作而成，其肉质细嫩且爽脆，营养价值较高，能够满足人体多种需求。

盐菜烩老腊肉是一道传统的美食佳肴，我们选用的是原生态瓦屋山老腊肉和农家腌制的盐菜作为主要食材，经过精心烹饪后呈现出腊香味浓郁的独特口感。这道菜品不仅味道鲜美，而且是纯天然食品不上火。

原味苦笋是我们推荐的一道清新爽口的小吃，选用的是原生态苦竹笋为主要原料制作而成，其口味独特，具有苦中带甜、清脆爽口的特点，并且能够帮助人体补充大量的纤维素。

(责任编辑：佚名)