江浙沪这趟旅程，难忘的是这样一碗普通却有趣味的菜饭！

在江浙沪这趟旅程中，最让我难忘的美食居然是这样一碗普通但又有趣味的菜饭。

我当时在南浔古镇逛累了，走进旁边的一家小店，想吃点东西，看见墙上的菜单，上面写着"绣花锦咸肉菜饭"，觉得很好奇，就点了一份。由于不知道什么是绣花锦，所以问了店里的老板娘阿姨，阿姨热情地把绣花锦菜拿给我看，说只有他们南浔才有这种特殊的蔬菜，只生长在方圆十里之内，菜汁中有一种清香，比普通蔬菜糯软。说实话，我第一眼感觉这就是小白菜啊，阿姨让我看了菜上面的纹路，确实和小白菜不同，而且告诉我关于这个菜还有个美丽的传说，跟西施有关，哈哈。在写这篇文章之前，我还专门上网查了一下这个美丽的传说，在这里不再复述了，有兴趣的可以自己查一下。

不一会儿，阿姨把菜饭端上来，我拌了一点辣椒油，吃了一口，这种味道真的是难以形容，太好吃了！我现在唯一的遗憾是当时没有问问阿姨，她的菜饭是怎么做的？因为我发现绣花锦菜在网上也可以购买。回到家后，我也有上网查了一下，但是我觉得很多食物每个人的做法不一样，味道也不一样，我喜欢阿姨做的味道！

为了阿姨的这个绣花锦咸肉菜饭，我可能近期还会再去，这回真是体会到那句，要想抓住一个人，就要抓住他的胃，哈哈！在和阿姨闲谈中，她说她是土生土长的南浔人，在这已经做了20年生意了，在南浔古镇还没有开发之前就已经在这开饭店了。我说阿姨你好幸福啊，在这个地方长大，风景这么美！阿姨说都已经习惯了，没有感觉有什么特别。阿姨的老公，叔叔说了一句话，特别好，他说，无论是南方还是北方，全国各地都一样，都是一方水土养一方人，代代传承。

在这段旅程中，我体会到了一个道理：美食不是简单的口味问题，而是生活方式和地方文化融合的结果。阿姨的菜饭，不仅仅是一个普通的菜肴，它代表着南浔古镇独特的风土民情，是一份来自心灵的馈赠。

(责任编辑：佚名)