我国最美的油菜花观赏地

早春最动人油菜花海

“金蕊盎然翠叶繁，千村共庆榨新油。珍视生计实惠百姓，非寻常花卉野草流。”这句诗出自深思熟虑、体察民情的清高宗之手，完美捕捉了油菜花的秀雅风采，赞美了其显著的经济价值。

踏入三月，大江南北已是春暖花开，绿树新芽，花香四溢，微风和煦，阳光明媚。2022年3月中旬，我与家人驱车东行，直达长沙县江背镇五福村，只为一睹金银坝油菜花海的风采。

沿着黄江公路北望，满眼尽是山野田间的黄绿交织，茁壮成长的油菜正值盛开期，青翠的茎秆挺拔向上，金灿灿的花朵闪烁着光芒。只见蝴蝶轻盈起舞，人群络绎不绝，诗情画意中透出无尽的美妙。漫步在花海旁的小溪边，一阵阵淡雅的花香扑面而来，道路两旁的玉兰树洁白如雪，竞相绽放；田间点缀着蚕豆、豌豆和紫云英，它们生机勃勃，紫色小花娇嫩可人。空气中弥漫着醉人的芳香，溪水潺潺，孩童欢笑，一派生机盎然。

油菜属于十字花科芸薹属的年度植物，其植株笔直丛生，茎叶翠绿，花朵金黄，花形对称，花瓣四片，柔和雅致。油菜起源于欧洲和中亚地区，在人类长期选育下已适应多种环境，现遍布全球各地。在中国古代，油菜被称作芸薹，起初在青海、甘肃、新疆等地种植，后逐渐扩散至黄河与长江流域，并广泛种植。如今，诸如江西婺源、云南罗平、青海门源、安徽石潭、重庆潼南、湖北荆门、陕西汉中和湖南双峰等地，都有大面积的油菜花海，成为春天最受欢迎的观赏景点。

新鲜的油菜是营养丰富的蔬菜，而其种子含油量超过35%，可榨成食用油，因此油菜是我国最大的食用油料作物。每年的产油量高达520万吨，为国内油脂供应做出重大贡献。《本草纲目》记载，油菜具有强身健体、清热解毒和利胆退黄的功效，对多种疾病有治疗作用。

人们将长寿、富贵、健康、品德和善终称为“五福”。据说，村里先辈为子孙祈求永久的福祉，故名“五福”。村民们真正享受“五福”，始于改革开放，脱贫攻坚战和乡村振兴战略更是让这个昔日闭塞、贫穷的小山村焕发生机。自2017年举办第一届油菜花旅游节以来，“美丽乡村，田园五福”成为主题，旅游业带动了乡村发展，勤劳的村民描绘出乡村振兴的生动画卷。如今，五福村已荣获长沙市农村精神文明示范村和湖南省乡村振兴示范创建村的称号。

在五福村峰汇普农庄品尝地道的农家美食后，感叹江背镇山区的巨大变迁，我心生感慨，写下《浣溪沙》词一首，以表达心中的喜悦：“日光和煦绿芽绽，缤纷色彩映农家，早春最妙油菜花。//故乡潇湘追忆旧梦，新貌江背绘宏图。山村田野织彩绸。”

(责任编辑：佚名)