创意料理比拼激发市民烹饪热情近日,联华超市举办了“点亮梦想晚餐”第五季活动,将美食盛宴带入社区,让居民在家门口就能享受到美味佳肴。这一品牌IP活动旨在通过一系列互动环节和厨艺比赛,传播健康饮食理念。9月21日至10月11日,在世纪联华新村店和祥和名邸等地举办了三场社区厨艺比拼,参赛者们以“秋日寻鲜,团圆健康餐”为主题,...
生活杂谈
在众多文人墨客笔下的秋雨画卷里,柳永的《八声甘州》以其独特的魅力和深情的语言脱颖而出,成为流传千古的经典之作。一场秋雨,引发了多少诗人的无限感慨与创作灵感。从蒋捷夜雨难眠的无奈到杜甫对四海八荒同蒙霖雨的感叹,再到李清照黄昏细雨中的哀愁,柳永的《八声甘州》却以一种别样的深情,让人叹为观止。这是一首由秋日傍晚登楼远眺所引发...
镇江三日深度旅行指南#南京周边游分享##镇江历史文化探索##江苏名胜游览##打卡镇江景点##金山寺必访之地##镇江周末休闲游#第一天:城北三山与运河文化沉浸之旅1.**金山风景区**-**亮点**:攀爬慈寿塔,俯瞰长江美景;探索“寺裹山”奇景,感受《白蛇传》中水漫金山的传说。-**文化体验**:游览金山寺内的康熙御题碑...
重庆知名餐饮品牌李子坝梁山鸡首店已从昆明撤出(如图所示)。李子坝凭借其独特的轻轨交通吸引了大量游客,而梁山鸡则因其麻辣药膳口味赢得了食客的喜爱。然而,在昆明的经营却未能达到预期效果。在昆明的餐饮市场上,鸡肉菜肴种类繁多且各具特色。例如昭通天麻火腿鸡、辣子鸡和柴火鸡等都是当地非常受欢迎的选择。因此,当重庆的网红品牌李子坝...
一、肉类主打:草原上的独特风味1.手撕羊肉特色在于用清水煮大块带骨羊肉,保持食材原汁原味。食用时搭配蒙古刀割食,并辅以韭菜花或蒜蓉辣酱。推荐品尝方式:配以蒙古奶茶饮用,体验牧民传统的用餐习惯。2.烤全羊这道菜是蒙古族宴请宾客的最高礼遇。外皮烤至焦脆,肉质鲜嫩多汁,在上桌前需进行剪彩仪式。建议尝试:适合多人共同享用,推荐...
在江苏仪征长大的我,对于美食有着浓厚的兴趣。一次偶然的机会,我在河南商丘听闻了刘家烧饼,这是一道在当地享有盛名的非遗地标美食。于是,我对它充满了好奇心,并亲自前往体验。走进店铺,浓郁的麦香扑鼻而来,刺激着我的味蕾。现场制作烧饼的师傅技艺高超,每个步骤都体现出匠人的用心与精细。从揉面、抹馅到包团和刀花,再到沾上芝麻,每一...
参观杭州阿里巴巴总部后,我有三个意想不到的发现:第一个惊喜:员工间使用“花名”而非真名?之前听闻阿里巴巴规模庞大、员工众多,但实地探访之后才意识到,公司内部的文化远不止这些。最让人感到新奇的是阿里人之间的称呼,并非直接使用对方的真名,而是各自选取一个富有寓意的“花名”。每位新入职的成员在正式加入前都会被鼓励想出自己的花...
1.艺术般的视觉享受苏州樱桃肉,这道菜肴不仅仅是美食的象征,更是一种视觉艺术的呈现。每一块经过慢火精心烹制的肉块,色泽如成熟樱桃般红亮,表面挂着晶莹剔透的酱汁,仿佛是一件被琥珀包裹的艺术品。大厨们匠心独运地将肉块摆放得整齐划一,与翠绿的菜叶或新鲜樱桃相得益彰,色彩对比鲜明,既美观又诱人食欲。2.味蕾的层次交响曲品尝苏州...
一、香料配比香味调和是卤水的核心。根据传统方子,准备50斤卤水所需的香料配比为:白芷50g、砂仁45g、桂皮55g、荜拔10g、山奈5g、小茴香45g、红扣5g、香叶8g、当归30g、黄芝枝30g、甘草30g、丁香10g、肉蔻45g、白胡椒30g、八角55g、草果50g、白蔻35g、香茅草10g、罗汉果4个、香木3g。...
昨天有一位粉丝向我提问:“非常喜欢你的美食作品,最近家里囤了很多白菜泡菜,但实在吃不完。放冰箱又占地方,有没有什么好吃的做法可以快速消耗掉呢?”我笑着回应道:当然有啦!而且做法非常简单又健康。泡菜在不食用的情况下一定要放入冰箱保存,否则室温下会继续发酵变酸。今天我要分享一道美味的【泡菜炖猪肉】,猪肉与泡菜的比例为1:1...