探访我每周逛两次的优选菜市场

【经常光顾的两个市集】

周末闲暇时光，但凡气候宜人——即无雨不打——我便骑上我的电动踏板车，前往离家不远的其中一个菜市场，挑选些荤素搭配的食材。采购完毕后，其中一袋新鲜的蔬菜与肉类便会被我送往孩子的外公外婆家中。常去的市集有两个：大成路市场和武泰闸市场。前者路途稍远，往返需要一个多小时；而后者则场地广阔，各类食材选择丰富多样。

大成路市场以其所处的街道命名，而武泰闸市场则是以当地的水闸名称来命名的，据说是由晚清总督张之洞亲笔题名。相较于武泰闸市场，大成路市场的价格略高一些。通常情况下，在两个市场中购买相同数量的食材，前者可能需要多支付三四十元。这其中的差异主要有三个原因：首先是大成路市场环境优雅，场地上方装有通风管道，使得购物环境冬暖夏凉；其次是大成路所在区域是著名的美食一条街，网红打卡的热门地点，周边居民的消费能力相对较强；而武泰闸市场则定位于大宗批发，摊位上的食材量大，更适合餐馆等大规模采购。

每次造访武泰闸市场，我总要去几个固定摊位看看。首先是土鸡专卖摊，这个封闭的摊位面积大约十几平方米，呈L型布局，主要销售各种土鸡，也有少量土鸭供应，价格从12元至25元不等。男店主负责称重编号并收款，而女店员则负责斩鸡块和打包。有时候，小店主的儿子也会来帮忙，专门处理鸡爪和鸡翅的称重与收费工作。其次是江夏土猪肉摊，这个相对较小的封闭式摊位由一位中年女性经营，她动作娴熟地称重和剁肉装袋，所售土猪肉香味浓郁，我常买些汤骨炖汤，偶尔也会买猪肘回家红烧。最后是水产摊，这里由几位兄弟共同管理，以鱼类和水产为主，摊位面积在水产区中算是较大的，两位男士负责称重和收费，另外两位则专门负责杀鱼和打包，他们配合默契，生意兴隆。

无论是大成路市场还是武泰闸市场，每天都是人潮涌动。如今，百姓生活水平不断提升，衣食住行各个方面都无需过于节俭，因此市场的商品种类丰富程度成为了衡量居民生活质量的重要指标。市场繁荣，民众的生活自然也就幸福美满；而生活富裕了，市场也会随之更加兴旺。

(责任编辑：佚名)