佛山觅食之高明篇（2）

继续探索高明美食

佛山五区，禅城、顺德、南海、三水和高明。高明地区的存在感似乎有些低调，但这并没有妨碍人们对其美食的喜爱。首秀大戚饭店的牛肉系列已经成为许多人的口头推荐，而我就曾在短短三天内两次光顾这个地方。

今天是我的第三次来高明寻找美食。这一次，我决定去杨和镇的“园林美食城”，因为它在某些评比中被收录了16年的农家菜。虽然我之前从未听说过这个地方，但经过一番努力，我终于找到了一条通往这里的路线。

初步观察，规模并不算小。“园林”两个字正如其所称，这里的风景确实很美。整个空间被分隔成多个部分，每个部分都有不同的特点。在树荫下用餐，或是坐着亭内品酒，在夏日的气温中看起来很舒适。但今天室外温度略低，我开车过来也不能喝酒热闹，所以我选择了大厅里用餐，以便保持身体舒适。

值得一提的是，这里的点菜流程颇为有趣。由于这里采用“看图点菜”的方式，每道菜前面都放着一个小签牌，标有菜名。当你发现自己喜欢某道菜时，你可以直接取走相应的签牌，这种操作简直太方便了!

作为第一次到访者，我不禁被这里快20年的开店历史所吸引。尽管各式招牌不断涌现，但我仍选择看牌凭眼缘点菜。我的目光迅速扫视整个菜单，随后决定了自己要尝试的几道菜。

首先点的是“筲箕炒脆脘片”。这种口味简直令人赞叹！鱼片切得非常薄，炒得相当香酥。这种口感让我感到惊艳，即使我扫光了所有的鱼片，我也仍然很满意。

接着点的是“椒圈小墨鱼”。这道菜让人难以忘怀！小墨鱼应该是特供店家的货源，嚼劲十足，而且量足。这道菜绝对是一流下酒菜，而我也感到非常喜欢!

另外，我尝试了“杨和镇三宝（鹅掌翼肾）”。虽然味道还行，但有些干身的感觉，以及费牙力的口感，让我稍微有点失望。但总体来说，这些小缺点并没有妨碍我对这家店的整体印象。

我尝试了半打特色手工艾糏做主食。这道菜让我感到惊喜！不论是整体还是里面的花生芝麻白沙糖馅料，都分量十足。这种口感让我非常满意，绝对值得一试!

这次来高明寻找美食的旅程，让我欢喜而来，满意而归，没有踩雷。这家店绝对是值得体验的!

(责任编辑：佚名)