迪拜中的中餐宝藏：冒汗的凉拌牛肉与家乡味道

在迪拜寻找中餐的味道——冒汗的凉拌牛肉

当推开那扇玻璃门的一瞬间，空调带来的冷气与扑鼻而来的红油香味让人感到一阵惊喜。菜单上显示，一份凉拌牛肉的价格是28迪拉姆（约56人民币），牛腱子肉薄如宣纸，每一片都透着细腻的大理石纹理，在秘制的红油中微微颤动，散发出诱人的光泽。芝麻粒和葱花点缀其上，仿佛一座座小山丘，令人垂涎欲滴。

凉拌皮蛋同样引人注目，它的价格是16迪拉姆（约32人民币），这个价位在迪拜算得上良心价了。溏心包裹着姜醋汁的酸甜味道，让人仿佛回到了家乡的小餐馆里。蛋白上的松花犹如沙漠夜空中的繁星，闪烁而迷人。

真正的重头戏是巴郎子炒面，它被端上了桌，铁盘还在滋滋作响地冒着热气！拉条子在酱汁的包裹下变得深邃如琥珀色，羊肉丁和青椒丝藏匿于面条之间，仿佛一场捉迷藏游戏。29迪拉姆（约58人民币）的价格分量充足，足够两个人分享。一顿饭下来大约102迪拉姆（约204人民币），这在迪拜算得上是一顿商场连锁餐厅的标准价格。

邻桌的一位中国留学生正在享用这道炒面，并感叹说：“这里竟然能吃到现炝锅的炒面，四舍五入等于白送！”窗外是40℃的热浪滚滚而来，但屋内却飘散着陈醋和花椒的香气——在迪拜这座沙漠国度里，最奢侈的事情莫过于用两百人民币就能让胃回到中国的街头巷尾，感受那股浓烈而亲切的烟火气。

对于海外留学生而言，在异国他乡寻找家乡的味道是一种特殊的享受。虽然价格看似不菲，但相比于其他餐厅，这里的性价比极高，每一道菜都充满了浓郁的家乡风味，让人仿佛回到了国内的小餐馆里。

无论是想在迪拜生存下去的学生还是游客，这里绝对是一个不容错过的地方。在这里，你可以暂时忘却身处沙漠国度的事实，感受那份熟悉的烟火气和温暖的人情味。

(责任编辑：佚名)