赣州特色产品众多，涵盖食品、茶叶、工艺品等各类商品

赣州是一座充满特色的南方城市，其特产种类繁多，包括食品、茶叶和工艺品等多个领域。下面将详细介绍一些赣州的代表性特色产品：

首先来看食品类别的特色产品：

赣南脐橙是赣州最著名的特产之一，以其硕大的果形、鲜艳的颜色以及浓郁的香气著称。除了鲜食之外，还可以将其加工成果汁、果酱和果脯等衍生品。

南安板鸭则以美观的外形、白净的色泽、皮薄肉嫩的特点而闻名，其尾油丰满且骨脆可嚼，味香可口，是江西省内的地方名优产品之一。

信丰萝卜干，因其食用方式多样（可生食或熟食）和独特的风味而受到人们的喜爱。它不仅具有顺气、消食、化痰和平喘的功效，还以甘甜嫩脆的口感吸引了不少食客。

会昌酱干自清代嘉庆年间以来就被官府指定为贡品，并因此获得了“京华名品”的美誉，至今仍保留着悠远浓厚的文化底蕴。

兴国鱼丝则是采用鲜草鱼和优质薯粉制成的一种传统食品，其独特的风味、爽滑不腻的口感使其成为了赣州的一大特色。

接下来是茶叶类别的特产：

上犹绿茶作为“茶叶之乡”的代表之一，以其清汤绿叶的特点和较强的滋味收敛性著称。此外，还具有一定的保健功效，深受茶友们的喜爱。

宁都小布岩茶外形弯曲如螺，白毫显露，色泽黄绿明亮，香气持久且味道鲜醇回甘，是一种非常受欢迎的茶叶品种。

在工艺品方面：

瑞金竹编以其复杂的制作工艺和古朴雅致的风格闻名于世。产品包括各种果盒、动物造型等，在结构与设计上独具匠心。

章贡客家竹雕则是将丰富的客家文化融入到雕刻艺术中，利用竹子为原料制成的各种精美的图案和造型既可用于装饰也能作为收藏品。

最后介绍其他类别的一些特产：

赣南茶油选用优质的油茶籽榨取而成，具有金黄或浅黄色泽以及令人愉悦的清香味道。它不仅是一种高品质食用油，在美容护肤方面也有很好的应用效果。

龙南蜂蜜则得益于当地丰富的蜜源而品质优良，口感纯正且营养价值高，可用于润肺止咳和养颜美容等功效。

以上就是赣州的一些特色产品介绍，每一种都有其独特的风味与文化背景。

(责任编辑：佚名)