广州永利饭店：米其林推荐的地道粤菜美食天堂

到广州品尝地道美食，怎能不光顾永利饭店呢？这家自1981年就开始闻名的老字号餐厅，连续多年获得米其林指南的认可，是本地食客们公认的粤菜首选之地。

推荐菜品：花雕斗门膏蟹蒸鱼饼，选用新鲜的斗门膏蟹，蟹黄丰富饱满，香味浓郁。下面搭配的鱼饼充分吸收了蟹肉和蟹膏的鲜美味道，每一口都让人感到满足，美味得令人垂涎。

咸蛋黄炒罗氏虾：大个头的罗氏虾，每一只都被一层金黄色的咸蛋黄碎包裹着，咬下去时口感酥脆，而里面的虾肉则非常紧实有弹性，让人忍不住一口接一口地吃。

啫啫韭黄鸡：现场烹饪的啫啫煲，在上桌的时候还能听到锅里滋滋的声音。鸡肉与韭黄都烹制得恰到好处，保持了食材最原始的味道，充满了浓郁的生活气息和烟火气。

岭南鸡蛋挞：不同于普通的蛋挞，这款鸡蛋挞的外皮非常酥脆，多达128层厚薄均匀，内馅则如布丁般嫩滑细腻，入口即化，甜而不腻，让人一尝便难以忘怀。

榄仁奶黄千层糕：将榄仁的独特坚果香味与奶黄的甜美完美结合，层层叠加的口感层次分明。外皮柔软，内馅微甜，每一口都是味觉上的享受。

糖沙翁：一定要趁热品尝！这款金黄色的炸蛋球表面裹着一层白糖，外层酥脆而内部软嫩，散发出浓郁的牛油和鸡蛋香味，满满的童年回忆味道。

永利饭店不仅是一家餐厅，更是一份承载了无数老广记忆与情怀的地方。如果你也热爱粤菜文化，不妨亲自前来体验一番吧！

(责任编辑：佚名)