街头小吃难觍存身

老张经营的小吃摊已在这条美食街上坚持十几年了，他的烤面筋曾经是这里的招牌美食，每天都有长长的队伍排着等候。然而，如今，这条曾经热闹非凡的美食街变得冷清清清，老张的生意也日渐不振。

这天，老张像往常一样早早来到摊位，准备好烤架和食材。他望着空荡荡的街道，无奈地叹了口气。路过的行人寥寥无几，有几个年轻人匆忙走过，也只是瞥了一眼就离开了。

隔壁卖煎饼果子的老王走来，显得心情沮丧地说：“老张，你说现在这生意咋就这么难做呢？以前咱们这条街多热闹啊，到处都是人，现在倒好，一天也没几个顾客。”

老张苦笑着摇头：“是啊，现在的年轻人都喜欢点外卖，谁还愿意出来吃了。而且附近又开了好几家大型商场，里面的餐厅又多又高档，咱们这些小吃摊根本没法比。”

当老张正说着时，一位年轻女孩走到他的摊位前犹豫了一下。他赶紧热情地招呼：“姑娘，来一串烤面筋吧，我这烤面筋可是祖传秘方，味道绝对正宗。”

女孩皱了皱眉头，说：“大叔，你的烤面筋看起来倒是挺诱人的，可我看网上说外面的小吃都不卫生，有很多添加剂，我不太敢吃。”

老张连忙解释：“姑娘，你放心，我这烤面筋都是用新鲜食材做的，绝对没有添加剂。而且我做了十几年的小吃生意了，一直是诚信经营，你就相信我吧。”

女孩还是有些犹豫，这时，她的手机响了。她接起电话听了几句后，便匆忙对老张说：“大叔，不好意思，我朋友在商场等我，我得先走了。”说完便快步离开了。

老王无奈地说：“你看，现在的顾客都被网上的那些负面消息给吓跑了，咱们就是有一百张嘴也解释不清啊。”

老张正想回应时，突然，一辆城管执法车停在了街道边。几个城管队员走来开始检查各个摊位的证件。他心里一紧，虽然自己的证件齐全，但还是有些担心。

一个年轻的城管队员走到老张的摊位前，看了看他的证件，说：“大叔，你的证件倒是齐全，不过你这摊位的卫生情况不太好啊，地面上有很多油污，按照规定，要罚款。”

老张赶紧赔笑着说：“同志，我这就打扫，马上就打扫。我这生意本来就不好做，你就高抬贵手，别罚款了吧。”

城管队员板着脸说：“大叔，这不是我个人的问题，这是规定，我们必须严格执行。”说完便开了一张罚单递给老张。

老张接过罚单心里一阵苦涩。他看着城管队员离开的背影，自言自语道：“这生意越来越难做了，既要应付顾客的挑剔，又要面对城管的检查，真不知道还能坚持多久。”

老王走过来拍了拍老张的肩膀，说：“老张，别灰心，咱们再坚持坚持，说不定哪天生意就好了呢。”

老张苦笑了一下，说：“但愿吧。我现在只希望能多几个顾客，把今天的房租和罚款挣回来就知足了。”

夜幕降临，老张看着依然冷清的街道，无奈地收拾好摊位准备回家。他拖着疲惫的身体一步一步地朝着家的方向走去，心中充满了迷茫和无奈。

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