适合所有年龄层的美食书籍

马铃薯、番茄与辣椒是如何跨越千山万水，在世界各地的餐桌上占有一席之地？中国人又是如何运用简单食材，展现“食不厌精，脍不厌细”的烹饪哲学？挪威人在极光闪烁的夜空下，又怎样制作出让人垂涎三尺的腌鱼佳肴？一道美食的背后是一段文化的传承，更是人们对美好生活不懈追求的故事。最近，乐乐趣引进出版了波兰作家亚历山德拉·米热林斯卡、丹尼尔·米热林斯基及娜塔利娅·巴拉诺夫斯卡合著的作品《世界美食大书：藏在食物中的历史人文》。

这本书引领读者穿越时空的长廊，品尝蕴藏于10000年历史里的传统美味佳肴。书中介绍了五大洲26个国家共56道风味菜肴，并详细描述了超过180种特色食材背后的故事。那些隐藏在食物中的自然地理、人文风俗、历史变迁以及趣味轶事等元素，如同一幅幅绚丽多彩的画卷，在书页间徐徐展开。这本书将精彩的历史故事与丰富的美食知识相结合，带领读者从烟火气中探寻人类文明发展的轨迹和印记，并揭示了每种食材背后的文化内涵。

此前，《世界美食大书：藏在食物中的历史人文》在2021年波兰分析图书馆主办的“最佳旅游出版物”评选活动中荣获儿童类麦哲伦奖。该作品已经被翻译成法语、克罗地亚语和意大利语等多个版本，其中德语版获得了奥地利共和国科学、研究与经济联邦部（BMWFW）颁发的2021年度科学图书奖提名。

本书作者亚历山德拉·米热林斯卡及丹尼尔·米热林斯基夫妇是波兰著名的童书作家，他们创作的作品屡获殊荣，并被翻译成30多种语言，在国内外广受欢迎。其代表作包括《世界国家公园：自然的秘密我知道》、《地图》等。他们的作品风格活泼可爱，漫画感强，色彩丰富且充满趣味性，曾获得2010年“博洛尼亚国际儿童书展插画奖”提名及“国际儿童读物联盟荣誉奖”（IBBY）提名等多项奖项。此外，波兰畅销书作家娜塔利娅·巴拉诺夫斯卡也参与了本书的创作，她的作品涵盖了家庭、情感、友谊、成长和自我探索等多个主题。

(责任编辑：佚名)