在家如何给兔子洗澡？冷水澡这样做，兔兔舒服不抗拒！

大家好，今天我来教大家如何给宠物兔子进行一次清爽的冷水澡！

所需材料：一只兔子、葱段、姜片、米酒、香料、黄酒、冰块、半碗辣椒粉、小半碗辣椒酱、约二两碎花生、适量食盐、米酒、香菜、八角、月桂叶、香菜籽、花椒、一勺芝麻酱、一勺红花椒粉、半勺花椒油、少许芝麻油、三勺特调辣油、半瓢熟白芝麻、半瓢炒过的花生米。

制作步骤如下：

首先，将兔子放入冷水中，加入葱段、姜片、香料和黄酒，用大火煮沸后继续烹煮十分钟。

接着，准备姜蒜浸泡水：把切碎的生姜和大蒜放进清水中，静置一小时后过滤掉残渣。

当兔子肉开始膨胀时，调成小火再煮十五分钟。捞出兔子后立刻放入冰水中，以保持其肉质紧实。

制作简易飘香辣油：将半碗辣椒粉、小半碗干辣椒酱和二两花生碎混合，加入盐和米酒拌匀。在六成热的菜籽油中炸香葱段、姜片、香菜和香料，待颜色变深后捞出残渣。

再次升高油温至六成热，进行第一次榨油以提取辣椒香味；然后降低到五成热，进行第二次榨油提取红油。让其自然冷却后备用。

将兔子肉切成手指般粗细的长条，均匀地放入容器中。尽量切小一些，以便更好地吸收酱汁。

将过滤后的葱姜水与半勺食盐、一勺鸡精、少许糖、醋、辣鲜露、一勺芝麻酱、一勺红花椒粉、半勺花椒油、少许芝麻油、三勺特调辣油、半瓢熟白芝麻和炒花生混合。按照自贡地区的传统方式快速搅拌均匀，然后倒在兔子肉上，撒上葱花。静置半小时后即可享用。

这款美食口感麻辣香醇，带有独特的荔枝风味！

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(责任编辑：佚名)