北京亚运村火锅，沙葱羊肉很特别很香！逛考古博物馆，突然就想吃涮肉了

在北京亚运村区域，体验了一次非常特别的火锅之旅。在浏览网上美食推荐时，我发现了这家新开业不久的餐厅。它位于一个热闹的街区，周围的美食众多，却以其独树一帜的特色和亲民的价格吸引了我的注意。

【环境】

店内的装饰设计独具匠心，每张桌子上的火锅都布置得十分讲究，既有大型的共享锅，也设有一些独立的小锅供顾客选择。我们所坐的位置用的是类似景泰蓝风格的鸳鸯锅，色彩鲜艳，营造出一种温馨而又精致的用餐氛围。

餐厅内部设有包间，其中悬挂着羊皮纸画，充满了内蒙古的传统风情和浓郁的文化特色，每一幅都是一道独特的视觉盛宴。

【特别推荐：沙葱羊肉】

这款羊肉的配料中加入了一种特别的草本植物——沙葱。在咀嚼过程中，沙葱特有的香气渐渐释放出来，越嚼越香，这让我想起了过去在内蒙旅行时的美味回忆。内蒙地区由于资源有限，一些独特的食材如凉拌沙葱和穿心莲成了餐桌上的常客，而这里的沙葱羊肉则将这份家乡的味道完美地融入了美食之中。

【精品肥牛】

新鲜的肥牛片色泽诱人，摆盘精致，每一口都充满了肉质的鲜美。如果能够支持live图功能，相信在社交媒体上分享时会更加生动有趣。

【精品龙利鱼片】

薄如蝉翼的龙利鱼片在沸腾的汤中快速煮熟，口感细腻且富有弹性。尤其是辣味汤底中的龙利鱼片，其味道更加入味儿，让人回味无穷。

【大白菜】

传统的火锅配菜大白菜，在这里同样扮演着不可或缺的角色。无论是白菜叶还是白菜帮，每一口都充满了甜美的汁水和脆嫩的口感，是涮火锅时的完美搭档。

【手擀面】

尝试了餐厅的手擀面，搭配自制的麻酱小料，面条吸收了汤底的精华，每一口都是满满的满足感。在寒冷的北京冬天，这样的美食无疑是驱寒的最佳选择。

在这个充满热情和美味的旅程中，我不仅享受到了一顿美食盛宴，还体验到了独特的文化氛围。无论是内蒙风情还是现代都市的融合，都让我对生活有了更深的理解和感悟。在这样一个寒冷的季节里，有美食相伴，让人心生暖意。

#可颂时尚芭莎态度摄影大赛 #生活一帧 #陌年带拍企划 #北京约拍 #北京吃喝玩乐

(责任编辑：佚名)