江西宜春奉新县：美食荟萃，传统小吃与地方佳肴齐名

江西宜春奉新县以其丰富的美食文化而闻名。这里有许多独特的传统小吃和地方特色菜肴，让每一位游客都能找到自己喜欢的美味佳肴。以下就是一份详细的奉新县美食攻略：

### 1. 奉新米粉 奉新米粉是当地非常受欢迎的一种家常小吃，它的制作过程相当讲究，需要先用水磨、烫片和切丝等多道工序来完成。这样制成的米粉粗细均匀，口感细腻滑嫩，搭配上精肉丝、香菇丝等配料，味道更加鲜美。早上吃一碗热乎乎的奉新米粉，不仅能够暖胃还能让人一整天都精神饱满。

### 2. 黄元米果 黄元米果是奉新的传统美食之一，采用本地糯性大米为原料制作而成。这种米果口感柔软细嫩，带有熏香味鲜的特点，可以炒制或油炸食用，并且保存时间长，非常适合在逢年过节时作为必备的美味佳肴。

### 3. 艾米果 艾米果是奉新县另一款特色小吃，由艾叶草和糯米粉制成。这种小吃口感软糯、香气扑鼻，馅料可以咸也可以甜，根据个人口味选择不同的搭配方式。作为下午茶点心食用的话，与一杯清茶相配更能凸显其风味。

### 4. 盐几压肉 盐几压肉是一道经典的下饭菜品，主要原料为五花肉和盐菜（芥菜干或包菜干），经过炒制后压制成型。这道菜品的口感软糯，咸香味美，非常适合作为搭配米饭的主食。

### 5. 奉新猕猴桃 奉新县是全国知名的猕猴桃产区之一，这里的猕猴桃果肉金黄、质地细嫩且风味浓郁。此外，这种水果还具有皮薄易剥的特点，并含有丰富的营养价值。直接食用或者做成猕猴桃果汁、沙拉都是非常不错的选择。

(责任编辑：佚名)